校园食品安全问题一直是社会关注的焦点，日前，区市监局乐从市监所联合镇教育办、乐从公安分局、镇消防办等单位对辖区内学校食堂开展监督检查，确保广大师生饮食安全，防止食品安全事故的发生。本次累计检查学校食堂68家次。
行动中，监管人员对各中小学校、幼儿园食堂的食品安全管理制度、进货索票索证及台帐记录、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品加工、从业人员卫生健康以及疫情防控等落实情况进行重点检查，贯穿食品原材料选购到食品加工环节控制再到食品留样的全过程，督促各单位严格落实学校食品安全管理的主体责任，校（园）长食品安全第一责任人制，安排专人在“阳光餐饮”APP上完成每日自查，自觉上传餐具消毒、从业人员晨检、厨余废弃物处理等工作记录。同时，要求学校自身加强组织领导，规范从业人员操作指引，积极开展食品安全自查自纠，保证为学生提供健康卫生的饭菜。
接下来，乐从市监所将继续高度重视、认真履职、防范风险，督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任，认真开展自查和风险隐患排查，全面保障辖区师生食品安全卫生。
编 辑：贞华
通讯员：何芷燕
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
