国庆黄金周将至，连日来，乐从市监所围绕节日市场、旅游景区、商超、餐饮企业等核心场所，聚焦节日食品、农产品、酒类等重点品类，集中开展节前食品安全专项监督检查，进一步保障辖区节日市场食品消费安全，营造和谐、安全、放心的消费环境。
辖区内大型商超、餐饮企业节前安全表现良好
近日，乐从市监所调度执法力量，联合乐从镇经济发展办公室、乐从镇应急管理办公室、乐从镇综合行政执法办公室、市生态环境局顺德分局乐从监督管理所、公安乐从分局、乐从供电所，深入辖区内农贸市场、大型商场超市、餐饮企业，开展国庆前食品安全专项检查及疫情防控隐患排查工作。
本次行动中，乐从市监所结合节日食品消费特点，制定检查方案，重点检查与群众节日消费、旅游市场密切相关的农产品、肉类、酒类等食品，加强对食品经营主体资格、食品标签标识、食品进货来源等方面的监督检查，严厉打击销售劣质、“三无”食品等违法行为，确保辖区食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为合规。同时，详细检查蔬菜、水果、肉类、油米面等应季食品的进货渠道、采购票据、食品标签标记、保质期等，严格要求各食品经营单位落实进货查验制度、日常检查制度，切实履行食品经营者“第一责任人”的职责。行动共计检查农贸市场33个、食品经营单位72家，暂未发现违法违规行为。
民政服务机构国庆节前检查暂未发现隐患
乐从市监所联合乐从镇公共服务办公室、乐从镇卫生健康办公室、乐从消防办采取查看档案资料及实地检查相结合的方式，对辖区内养老机构、教育机构等重点场所开展民政服务机构国庆节前大检查，加强民政服务机构国庆期间监管工作。乐从市监所共出动执法人员12人次，检查民政服务机构3家次，执法人员主要针对民政服务机构的食堂环境卫生、日常操作、食品储存管理、所食用肉品安全等环节进行检查，检查中暂未发现存在安全隐患问题。
开展全覆盖检查，确保镇内校园安全
9月27日，乐从市监所联合乐从镇教育办、公安乐从分局、乐从卫生健康管理办公室以实地考察为主，兼以抽查档案资料的方式对全镇幼儿园开展行“国庆节”前校园安全大检查，重点对乐从镇46家幼儿园食堂的食品安全管理人员配备及职责落实、从业人员培训和健康检查、索证索票和进货查验、原材料采购和贮存、食品加工制作、疫情防控落实等情况开展全覆盖检查。
经查，部分幼儿园未按时在“教育食安”APP开展自查，执法人员现场要求幼儿园负责人马上安排人员落实。接下来，乐从市监所将继续高度重视、认真履职、防范风险，督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任，认真开展自查和风险隐患排查，全面保障师生的食品安全。
乐从市监所按照工作部署，突出风险防控和食品质量监测，严防不合格食品流入市场，从源头切断风险链。截至目前，全镇共抽检节前食品96批次，流通环节抽检50批次，餐饮环节抽检46批次，其中2批次产品抽检不合格。乐从市监所已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务。
国庆节日期间，乐从市监所将继续加大对各类市场主体的巡查频次和监管力度，及时受理和处置投诉举报，严厉打击食品违法行为，切实维护节日期间食品市场秩序。
从源头强化监测，防范食品质量安全风险
乐从市监所按照工作部署，突出风险防控和食品质量监测，严防不合格食品流入市场，从源头切断风险链。截至目前，全镇共抽检节前食品96批次，流通环节抽检50批次，餐饮环节抽检46批次，其中2批次产品抽检不合格。乐从市监所已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务。
据了解，国庆节日期间，乐从市监所将继续加大对各类市场主体的巡查频次和监管力度，及时受理和处置投诉举报，严厉打击食品违法行为，切实维护节日期间食品市场秩序。（梁敏贤 通讯员何芷燕）
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