民以食为天，食品安全事关重大，稍有不慎则容易危及消费群众的生命健康。近日,乐从市监所接到举报线索，反映辖区某村居内涉嫌存在一处食品“黑作坊”。接报后，执法人员联合村居食品安全协管员、治安员前往被举报地址进行核查。
经检查发现，现场为一处加工烧卤熟肉制品的食品加工作坊，地理位置隐蔽，生产设备锈迹斑斑，食品冷冻温度未达要求，食品原材料直接置地，制作现场环境恶劣，卫生情况较差，不符合食品生产加工条件标准要求。此外，该作坊经营者未能出示相关证照及有效健康证明，生产加工鸡脚、猪耳等烧卤熟肉制品的进货原材料均无记录台账，存在较大食品安全隐患。
鉴于该处食品加工小作坊没有办理相关许可且条件未达规范要求，执法人员依法对上述场所进行取缔。生产者应遵守相关法律法规，在开展食品加工工作前，取得相关证照及有效健康证明，并按要求做好安全生产工作的准备。（编辑：梁敏贤通讯员：何芷燕）
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
