为进一步加强食品生产加工小作坊监督管理，规范生产加工行为，按照《顺德区食品生产加工小作坊日常监督检查记录表》，近日，乐从市监分局对2间食品加工小作坊排查安全隐患。
执法人员细致检查作坊情况。
执法人员重点对小作坊的生产与加工场所、设施设备、加工过程控制、贮存与运输和食品添加剂使用管理等情况开展检查工作，检查暂未发现存在问题。此外，执法人员告诫小作坊负责人要严格落实日常监管要求，以及小作坊的登记、培训、自查制度，严把人员健康、进货查验、出厂检验关口，做好台账管理。
接下来，乐从市监分局将进一步加强监管力度，明确工作责任，切实履行食品安全监管职责，消除食品安全隐患，创造辖区内良好的食品安全环境。（黄青 通讯员/何芷燕）
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