在2020年高考即将来临之际，为落实做好2020年普通高考期间食品安全监管工作，确保高考顺利进行，近日，乐从市监分局对乐从中学展开检查，提前指导学校做好食品安全工作。
执法人员对考点附近食品进行检查。
执法人员重点对食堂的设施设备及环境卫生、食品留样、从业人员的健康管理制度、食品经营场所设备设施清洗消毒制度、进货查验制度、索票索证制度、食品贮存管理制度、食品加工操作规程、留样管理制度等方面进行仔细检查，要求全面落实学校食堂食品“八个确保、四个规范”。
检查发现学校厨房内有一台冰柜无温度显示、配餐间不锈钢传送门损坏的问题，执法人员要求学校食堂负责人限期进行整改，并根据现场检查的情况提出了餐饮保障指导建议，督促学校严格落实食品安全管理制度，规范操作环节，确保高考期间的食品安全。（黄青 通讯员/何芷燕）
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