乐从镇开展乐从镇肉类食材非法添加集中排查行动。
今日（8月9日），区市监局乐从分局副局长江伟洪带队，在乐从镇辖区内开展乐从镇肉类食材非法添加集中排查行动。
本次行动共出动执法人员9名，检查了乐从镇内的4家肉类集中加工中心和6家大中型热食类食品制售餐饮企业、火锅店。执法人员按照《顺德区食品生产加工小作坊日常监督检查记录表》、《餐饮服务日常监督检查要点表》对企业的加工场所的设施设备、从业人员的上岗要求、原料的贮存与运输、废弃物处置状况和食品添加剂使用管理等情况进行检查。其中，执法人员重点排查企业是否存在销售未经检验检疫肉类及肉类制品行为，肉类食材加工过程是否存在违法添加的非食用物质，使用非食用级别的化学品加工肉类产品，是否存在超范围添加食品添加剂等行为。
经检查，执法人员暂未发现相关肉类食材非法添加行为。
下一步，乐从市监分局将加强监管力度，明确工作责任，切实履行食品安全监管职责。加强对肉类集中加工中心、大中型热食类食品制售餐饮企业及火锅店的检查力度，进一步消除食品安全隐患，为辖区群众创造良好的食品消费环境。(关妙娟 通讯员/何芷燕)
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