执法人员抽检小作坊食品安全。
为加强端午节节前食品安全监管,进一步加强食品安全工作,坚决打击食品违法行为,6月3日,顺德区市场监督管理局乐从分局开展了节前食品安全专项整治行动,切实消除辖区食品安全隐患,使居民能度过一个安全、安心、舒适的节日。
执法人员按照《顺德区食品生产加工小作坊日常监督检查记录表》对5间小作坊的生产与加工场所、设施设备、加工过程控制、贮存与运输和食品添加剂使用管理等情况开展检查,要求食品加工小作坊严格落实登记、培训、自查制度,严把人员健康、进货查验、出厂检验关口,做好台账管理。
检查过程中,执法人员发现其中2家食品加工小作坊工作人员无法出示健康证明,已当场对其发出调查通知书。
下阶段,乐从市监分局将进一步加强监管力度,明确工作责任,切实履行食品安全监管职责,为创造辖区群众创造良好的食品安全环境。 (唐思凡 通讯员/何芷燕)
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