检查现场
3月3日，乐从镇新隆村举办一年一度的村庆活动暨永安社诞祈福宴，筵开1500多席。乐从镇镇长崔伟国，明确要求乐从市监分局严格落实各项食品安全制度，开展保障措施，做好活动的食品安全工作。
乐从市监分局从细节抓起，监督和指导活动主办方和承办方做好食品安全的各项工作。为做好筹备，2月24日，乐从市监分局组织活动主办方和承办方进行专项培训，系统讲解原料采购、加工、食品留样等全过程，加强其主体责任意识、食品安全意识；同时向顺德区市场监督管理局提出协助申请，把好食品安全关。
3月2日，乐从市监分局安排多名工作人员到新隆村进行场地检查，做好食品安全隐患排查，并与村委工作人员一起走访各聚餐点，对相关承办方进行现场指导。
活动当日，乐从市监分局副局长江伟洪带领食药组骨干力量，组成新隆村聚餐保障工作组，全天驻守聚餐现场，对各聚餐加工点开展驻点监管指导工作，确保加工过程符合食品安全规范，保障好村民们的食品安全。（蔡珮恩 通讯员/陈嘉亮）
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