在2017(首届)南非-中国顺德文化美食节开幕仪式上顺德名厨林潮带表演绝活蒙眼切土豆丝
如果你觉得可以代表顺德到国外宣传美食或进行美食交流,到各镇街农业和社会工作局、饮食协会、厨师协会报名吧。
3个月前的8月份,顺德获得国侨办批复,同意在顺德职业技术学院设立其中一个“海外惠侨工程一中餐繁荣基地”,顺德美食有了“国字号”的推广平台。获得这个“国字号”荣誉后,顺德积极推动这项工作开展。城网君从顺德区外事侨务局获悉,该局针对“中餐繁荣计划”的活动开展已经有安排。
这不,就在这几天,该局特别策划并启动了“中餐繁荣计划”首批选派名厨、培训导师和餐饮示范中心评选活动,以推动“中餐繁荣计划”的有序开展,提高顺德美食的美誉度,推动餐饮行业的发展。本次活动也将本着“公众参与、专家评选”的原则,按照公平、公正、公开的参评程序,评选出“选派名厨”10名,“培训导师”10名以及“中餐繁荣示范中心”10家。
11月5日前,各单位、个人有自荐的,可以向各镇(街道)农业和社会工作局、区饮食协会、区厨师协会、区点心师联谊会、顺德职业技术学院、顺德梁銶琚职业技术学校等进行推荐并提交相应材料。届时入围的名单,将根据网络评选、专家评审等多个环节,以公正公平的态度选出最具代表性的个人和餐饮单位。
另据了解,根据评选办法,各单位需要严格依照评审条件和工作程序,做好候选人的材料组织、考核审查、材料整理等工作,按时向评审委员会递交评审材料。(万家长)
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顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师