编者按：记忆中对于“年”的期盼很多很多。年的味道，是集市上琳琅满目眼花缭乱的年货，是那一个个大红灯笼挂在屋檐；是孩子们噼里啪啦燃放的烟花炮竹，是门楣上新贴的对联；是母亲蒸笼上氤氲的水汽，是父亲瓷碗里醇香的老酒......一千个人心中有一千种关于年味的记忆。但不管如何，年的味道，是爱，是温暖，是心中一切美好的代名词。今日，让我们一起重温记忆中的浓浓年味......
文/顺德李伟强职校韦生
经历不平凡的2020年，迎来2021年牛年的到来。正当我们准备什么时候启程回老家，打算怎么过年如何迎接牛年到来的时候，又因疫情，今年我们仍要在工作地过春节。于是，与远在千里之外的亲人团聚只能往后延迟，就地过节过大年，体会第二个故乡的节日气氛，品尝它的年味也是不错选择。
临近春节，我们所在城市装扮得更靓丽了。或许这里有着经济上的优势，每逢佳节，都将市容市貌装饰得更漂亮，尤其春节，公园里大街上，各镇街、各村之间的交界处，都是大红灯笼高高挂，各地制作的吉祥物都很精美，寓意深远，整个城市红红一片充满喜气，整个城市有焕然一新的感觉。
在这里，过年买花是习俗。正如著名作家秦牧在《花城》里所描写的：花市盘桓，是一种对自己民族生活的深厚情感——就正像北京人逛厂甸、上海人逛城隍庙所获得的特别亲切的感受。今年顺德因疫情没有组织举办大的花市，但小的花店或路边临时卖花销售点还是随处可见，花的种类很多，金桔、桃花、水仙、菊花、兰花、吊钟、桂花等等都有，人们将一朵朵笑脸迎人的鲜花带回家，装扮着自己的美好家园，人们心情更好了，说话给人听得更舒服了。
在这里，我觉得年味就是一种寄托与期盼，人们期盼来年风调雨顺、收获满满，就像一盆盆硕果累累的金桔，生活如菊花那么灿烂、如兰花那么优雅。
过年，民以食为天。过年，家家户户都特别讲究餐桌上的菜肴，印象中老家餐桌上的年味为：扣肉、鱼、酸菜、木耳拌黄花菜炒粉丝、红薯粉、一坛老酒等，其中这坛老酒是妈妈用自家种的大糯米或大墨米酿制，这坛老酒需用几个月时间才能酿出来，酒的粘度、颜色、甜酸度都恰到好处，味道美极了。
在老家过年，亲朋好友围着餐桌频频举杯、互相敬酒，席间吆喝划拳猜马，其乐融融，也时常在第一家亲戚刚吃到一半，第二家亲戚的孩子就来请我们到他们家坐坐，那种情与爱荡漾在整个村里，这种快乐喜悦心情一直在延续。
过年人们总会回绕快乐开心开展一些活动，如走亲访友等。我印象中的过年，每到腊月，村里的大街上会有一张大红纸公布村运动会的活动规划，意识到即将过年，开心快乐的村运动会来了，年味渐浓了。今年虽疫情，这种开心快乐的年味还可以继续延续，在这，我们平时好友聚集一起，接二连三的轮流做饭，各家拿出自己看家的厨艺来款待好友。其中聚餐有一个环节是猜马，酒过三巡，喝酒的男士都要划拳猜马，开开心心猜马，热热闹闹过春节。
有一同乡好友说：他在这边工作了二十余年，今年是他第二次没回老家过年，言语中略表遗憾。我们说：他乡既有烈酒也有故乡的美味。此刻，我忽然想起有人说过“能谋生处是故乡”，我的年味既是故乡的美味也是这里姹紫嫣红的花香。
辞旧迎新，最后祝大家牛年大吉，心想事成！
（原标题《年味情味真牛》）
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