“果然好味果然正,第一好味第一流。”广东岭南诗社主编杜伟明现场泼墨挥毫,伴随着阵阵掌声,果然居万元征联活动拉开了帷幕。
日前,“万元征联活动”在果然居正式对外发布,为“果然好味果然正”征集下联。据悉,此次活动由果然居联合顺德诗词协会举办,旨在复兴“煮酒吟诗,举杯作对”的传统文化,推动顺德餐饮文化和传统诗词文化融合发展。活动得到广东楹联学会、广东岭南诗社、顺德文联、顺德区诗词学会、顺德区饮食协会、顺德区厨师协会、顺德区书法家协会、顺德区龙舟文化传承协会等单位支持。
作为粤菜的发源地,顺德的餐饮业兴旺发达,果然居作为地道顺德传统美食的代表,在推陈出新顺德传统美食的同时,大力推动饮食文化和传统诗词文化相结合,已然成为顺德餐饮行业一道靓丽的风景。“希望以后多多举办类似活动,从饮食、厨师行业到诗词界跨界跨行业进行深入互动,产生文化的共鸣、为顺德、为广东的文化事业添砖加瓦。”果然居南国餐饮董事长、顺德饮食协会常务副会长冯振钊在接受采访时说。
广东楹联学会副会长容启东在活动现场发言。
“对联是国学瑰宝,这次活动既是喜迎端午,歌唱生活,表达顺德人民对美好生活的期望,同时也是顺德诗词学会与餐饮业联手,弘扬传统文化,宣传顺德美食,打造顺德美食餐饮文化品牌的一次有益尝试。”顺德区诗词学会会长何处安如是说。
广东楹联学会副会长容启东介绍,餐饮企业万元征联,全省也是比较少的。“说明顺德企业家对文化很重视,可以进一步促进顺德饮食与文化融合提升。”容启东表示,美食与文化的融合是未来的发展趋势,饮食行业除了硬件上的文化氛围,更要在软件和氛围营造等方面下功夫。
顺德区书法家协会主席胡灼渠在活动现场即席挥毫。
据了解,此次“万元征联活动”下联征集时间为6月24日-8月30日,共设有四类奖项,其中一等奖1名,奖励10000元(另加果然居餐券2000元);二等奖2名,各奖励3000元(现金2000元+果然居餐券1000元);三等奖3名,各奖励2000元(现金1000元+果然居餐券1000元);优秀奖20名,各奖励1000元(现金500元+果然居餐券500元)。投稿邮箱:ccxh18@163.com。
上联:果然好味果然正
下联征集要求:以顺德粤菜或顺德景观为载体,以顺德美食之都文化为核心,紧扣顺德味道好,尤以果然居或其连锁店的素材为佳。(周源)
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