完成由“吃饱”到“吃好”的转变，食品安全也成为了一个严峻的问题。
10月14日，国新办发表《中国的粮食安全》白皮书指出，中国已实现谷物供应基本自给。实际上在2018年，中国谷物产量6.1亿吨，占粮食总产量的90%以上，比1996年的4.5亿吨增加1.6亿吨。目前，中国谷物自给率超过95%。杂交水稻之父袁隆平养活了大半的中国人，让中国免于饥荒，甚至于前几日的采访上，袁隆平道出现在的目标，是亩产1200公斤。
“吃饱”已经不是问题，而“吃好”成了新的要求。
近日，网友“安娜的橱窗”在顺德城市网论坛上发表关于食物安全、粮食质量问题的讨论，其中的提问“现在我们已经从吃得饱过度到吃得好了。于是，食物安全、粮食质量的问题也随之而来。那么，如何守护公众舌尖上的安全呢？”，这引发了广大网友的热烈讨论。
网友“天天爱吃藕”表示“食品安全一直是近年来的大事之一”，网友“夜曲庐州月”更是提及“三鹿奶粉的阴影还在”。当年的食品安全问题给不少人留下了厚重的阴影，也让食品安全的问题愈发受到重视。但如何保证食品的安全，杜绝“三鹿奶粉”事件再现，网友们纷纷发表自己的看法。
网友“云间月”表示“希望入口的，都是能经得起安全检验的，这些只能靠相关部门不断查了”。但不容否认的是，这是一项长久性的工作，我们平常在日常生活中，又该如何保证自己吃得健康呢？网友“毛肚好吃吗”给出了答案，认为“食物安全的问题虽说不至于胆战心惊，但是也确实是不容易忽视，起码我自己买吃的话，有包装的都认真查看包装上的生产日期，保质期等内容。”
民以食为天，食品安全问题一直都是重中之重，保障食品的安全不单单需要完善食品安全相关的政策条例和依靠相关部门进行严查，大家也可以更多地重视食品的生产日期、保质期以及成分等内容。正如网友“唐宋元明清”所说，“希望每一个人吃到的都是符合安全标准的食品，是健康的，这样社会的幸福感会上升很多。”（容云华）
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