中秋佳节将近，昨日（9月5日），顺德区市场监督管理局局长劳广行、副局长孔繁昌带队到龙的酒楼开展节前月饼安全检查以及餐饮食品安全检查。
在现场，劳广行一行检查了龙的酒楼月饼生产线，详细了解企业制售月饼食品安全举措。他强调，一定要履行好企业主体责任，保障食品安全。
随后，劳广行一行还参观了龙的酒楼后厨。对于明厨亮灶工作，孔繁昌表示点赞，同时鼓励企业加快上线阳光餐饮平台。“从这次检查来看，企业食品安全主体责任落实到位。”
据了解，为了保障市民“舌尖上的安全”，此前，顺德区市场监督管理局已经开展月饼质量监督抽检工作，对月饼、销售、餐饮三个环节都进行了抽检。
截止目前，共抽检了120批次，其中生产环节61批次，覆盖了顺德本地所有的月饼生产企业，销售环节33批次，餐饮环节26批次。这120批次，仅有1批次标签不合格，内在质量全部合格。因此，月饼质量是有保证的。
不仅如此，顺德还组织开展了对全区41家月饼生产企业的全覆盖监督检查，同时对主要的超市、商场、餐饮店开展了专项检查。区局同时对6家主要的月饼生产企业进行了飞行检查，从检查情况来看，经过前期大力开展食品安全宣传和专项整治，企业履行食品安全主体责任意识普遍提升，检查未发现违法行为，有个别企业存在违规行为，执法人员均责令企业限期整改。具体检查情况，顺德区市场监督管理局将连同质量抽检情况，在节前对社会信息公开。
“总体来看，我区月饼生产、销售、餐饮市场秩序规范，节前食品安全得到有效保障，群众可以放心消费。”孔繁昌表示。（陈琴琴）
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