(顺德城市网摄影俱乐部“田园牧歌”摄)
每到节假日,顺德的大街小巷、餐饮名店等挤满了前来寻味的外地游客,不过顺德的美食或隐身街头巷尾,或架于鱼塘桑基之上,外地来的游客很难体验到这最本味的顺德特色美食。
对此,网友“米粒儿”在顺德博客称,顺德需要更多的美食地标,依托顺德各镇街的美食特点和岭南文化底蕴,吸引更多关注。”不仅是打造好美食之都,也要让顺德的乡村旅游‘活起来’。”网友“二次方”也在顺德论坛发帖说。
今年7月,国家文化和旅游部发布了《关于公示第一批拟入选全国乡村旅游重点村名录乡村名单的公告》,广东共有10个乡村入选,顺德杏坛的逢简村成为佛山市唯一入选的村居。“如何用好美食和乡村旅游这两张名片,让游客愿意再来顺德,是需要思考的问题。”网友“两重山”提出。
近年来,在全域旅游理念和乡村振兴战略的引领下,乡村旅游进入高速发展阶段,顺德也抓住这个契机,大力发展顺德美食和本土乡村旅游业。
“顺德不缺优质的资源,但真正打响名堂,被游客所熟知的美食和古村却屈指可数。”究其原因,网友“柴可夫司机”认为,主要在于供需之间的矛盾没有很好解决。近年来,游客对旅游品质提升的要求不断提高,但顺德旅游发展依然存在不少短板,如景点基础设施配套没跟上;景点主题单一,观赏玩乐层次不高,缺乏互动体验等。
“顺德华侨城欢乐海岸PLUS项目倒是一个值得期待的文商旅综合体”,网友“习惯沉默”说,曲水湾风情商业街、美食街、还有99米大湾区最高摩天轮“顺德眼”……市民翘首以待,相信项目营业后,将为顺德文旅产业发展注入强劲动力。“除了抓住岭南独特的历史文化、自然资源、产业特色外,顺德还可尝试把新鲜体验与美丽乡村结合起来,重视渔耕文化的创意开发,让顺德的传统习俗、乡村建筑和美食等在旅游中释放出独特的魅力。”网友“奔放的小明”建议。
顺德旅游品牌的树立,不仅要有文化的包装,更要有温度的产品。网友“我的世界”认为,打响顺德乡村旅游品牌,助推顺德乡村旅游发展,要深挖核心,打造特色,完善服务,立足消费者立场,满足多样需求,才能不流于浅层次的观光游览,不局限于表面现象,才能给游客真正“可带走的记忆”,让游客真正体验顺德的独特魅力。(韦人方)
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吃吃喝喝名声在外,顺德的美食地标多多益善
逢简入选全国旅游重点村居之一,乡村旅游如何发展?
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