《鳗鱼的故事》视频截图
5月20日—22日每晚10点，讲述顺德美食故事的又一部匠心力作——三集纪录片《鳗鱼的故事》在中央电视台纪录频道播出，开启连续三天开启霸屏模式，再次讲述非同寻常的顺德故事。这是继2016年《寻味顺德》在中央电视台纪录频道播出后，顺德美食这张靓丽的名片再次向世界展现的机会，将再次掀起顺德美食的热潮。
据介绍，《鳗鱼的故事》以食物链观察视角，讲述鳗鱼神秘的生活轨迹、由鳗鱼串起丰富多彩的各地食俗、关联全球的产业链条，以及由此牵出五味杂陈的人生故事。
昨天，在顺德城市网论坛上就有网友“某小花”发帖表示祝贺，“可以将顺德的故事讲给世界听，是一件很值得骄傲的事情。讲究的顺德人就应该好好发扬顺德的美食文化，讲究的顺德美食就应该美名远扬，但顺德不仅是美食之都，顺德的特色文化民俗更是别有一番风味的，包括有广绣、粤曲、鱼灯、咸水歌等非遗项目，它更是一座拥有满满幸福感的宜居城市、是发展潜力极大、充满机遇和挑战的未来之城。”所以他认为，我们应该让世界知道更多关于顺德的另一面，顺德还有很多想要讲述的好故事。
网友“走马观尽长安花”也表示说，“我们不仅可以讲顺德的美食故事，还可以讲讲可怕的顺德人的故事。就比如很多人一定非常想知道，顺德这个只有800多平方公里的小县域，为什么可以实现3000多亿的生产总值？为什么会出现多个千亿级的产业集群？为什么这里的一个小镇会崛起美的、碧桂园2家世界500强企业？我们可以把这些顺德的创业故事讲给世界听，让更多想得到答案的或是尚未听闻的人知道，顺德就是这样一座发展潜力超乎你想象的城市”。这也正如网友“顺德黄小明”所说的，“顺德的魅力不仅仅是追求精益求精口味的美食，顺德的‘真香警告’才刚刚开始，让你不仅想要吃在顺德，还住在顺德。”
“作为顺德的本地人，对顺德的古祠堂、蚝壳屋是最情有独钟的”，网友“小查爱造梦”也补充道，“顺德的古祠堂有很多，目前仍保留有476座完整的祠堂建筑，那斑驳的墙面和古朴的建筑风格无不在诉说着顺德的悠悠历史。这一段段关于顺德古祠堂的故事也一定是‘动听’的。”
当然网友“咩咩”也建议说，想要讲好顺德美食故事也是不简单的，顺德美食越火，顺德的美食质量就越要有保证。一到节假日，很多美食网红店每天的人流量能达到上万，食品安全和餐饮环境卫生方面的监管就更加不能疏忽了，让顺德美食招牌形成持续影响力更是重中之重。（李晓华）
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