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春节年代秀:期盼让彼此距离更近情更浓


  前言:每个年代的人都有着关于自己年代的春节,刻在脑海里最深的也许是一顿年夜饭,也许是一件新衣裳,也许是响彻耳边的鞭炮声……那不同年代的人们心目中的春节究竟是什么样呢?《春节年代秀》有他们的故事!



  “过年的时候最好玩就是去外婆家里拜年,因为可以和表弟们玩,买一些叫“空中旅行”的烟花到河堤边,向着河中心燃放。彩色烟花在夜空中怒放,看着可漂亮了!”“70后”的伍先生来自顺德勒流,忆起童年过春节时的热闹与欢乐感慨连连,“每年春节都是我们一家人最期待的相聚时刻。”

节前的忙碌弥漫出80年代独有的年味

  无论时代怎么改变,过年前的准备功夫还是少不了的,尤其是年味浓厚的80年代,鞭炮味就是最直观的年味了。“那时候一到放假就准备过年的东西,分拣爆谷,到河涌边挑水回家,清洁、劈柴、打扫……”其实每年过年前家家户户都会大扫除,兄弟姐妹们一起齐心协力,擦玻璃 、收拾屋子。除夕回老家打扫,放鞭炮,贴春联……晚上看着春晚炸煎堆、油角,“最开心的是可以边炸边偷吃,也会把一些揉好的面弄成飞机大炮,放到油锅里炸。”伍先生回忆起童年时兄弟姐妹一起玩闹的场景,不禁笑了起来,“饭桌上乱搞一通,妈妈和阿姨们经常念叨我们,不过我们还是喜欢捣乱。”

  各种洗洗刷刷、忙碌准备之后正式迎来了春节,“过年的时候和兄弟姐妹们买一些叫“空中旅行”的烟花到河堤边,向着河中心燃放。”伍先生手舞足蹈地描述烟花在农田夜空怒放的场景,让城网君也无比向往!“或者走进生菜田里,把爆竹塞进菜里,或者点燃后扔进粪缸,又或者弄个钢管,再把爆竹塞进去,像大炮一样。长辈给的红包钱有大半是买爆竹了,哈哈!”说起有印象的过年记忆,伍先生都数不过来了呢!


过节的欢快气氛在各种年俗中交融

  据伍先生介绍,在勒流土生土长的他,对于其他的年俗也有不少记忆。他说,民间舞狮也是开放后才有的,“文革时期舞狮是封建的东西,别说舞狮,就连一般人买来祭祖的香烛都属于封建、破四旧的东西。”

  据悉,每逢过年前,勒流街道的供销社就会搞“物资交流会”,供销社会组织一些平时紧缺的货品回来摆卖,其中也有从下边各村生产队收集回来的农产品。而且开放后花市也有了,“都是四季桔,金桔,菊花居多,不像现在那么多品种,桃花也少,我也会到邻巷的人家那里摘些大丽菊回家插。”

  “街头写春联的可以说是排着队等的,理发也是,因为会写能写的人少,理发店也少。”因为伍先生的父亲写得一手好字,每逢过年时候总会有好多人找他帮忙写春联,都是免费的,过年让大伙都高兴。
                   
年,是期盼让我们相聚在一起

  伍先生认为,年前年后所有的准备功夫都是一个家庭的人自己着手完成,在忙忙碌碌中筹办着年节的东西,也因此在筹办中给人一种对年节的重视,也多了对过新年的热切期盼。

  做油角需要用的花生米,炒香、脱表皮、碾碎,加入芝麻、椰丝等材料混和好,然后加入猪油、鸡蛋姜、白糖水和面,碾成薄薄的面皮,再用茶杯按出一个一个圆形的油角皮,再放入混和好花生馅料,用手一点一点捏出油角的花边,再放入油锅里炸。这还只是炸脆油角的,还有糯米角,俗称油角,那个是软软的,用糯米粉做皮,豆沙做馅料的,用来伴着年糕蒸着吃。伍先生还介绍了其他的传统手作年货,言辞里除了珍惜和怀念,还多了一丝惋惜。“现在一切来得太容易了,给钱去买就可以,什么都有,没有经过付出,也就少了付出之后的满足和对新年的期盼。”

  伍先生觉得,现在的春节和以前的春节,缺少了仪式感,旧时一年到头地为生活奔波,物质相对比较贫乏,只有过年的时候才可以奢侈一下,而且还要逐一为过年筹备各种吃的用的,因此也隆而重之地看待这个历经千年的节日,但是现在不是了,物质丰富了,钱袋宽裕了,想吃想穿什么时候都可以,不一定要等到过年才有,包括以前极少人有机会参与的出门、出国旅游,因此对春节的期盼也就少了。(彭美慈)


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