水牛奶是顺德街坊们的美食（网络图）
顺德城市网消息 （记者张琼 通讯员李田玲） 炒牛奶、姜撞奶、双皮奶……在顺德美食中，水牛奶占据着独特的地位，那么它安全吗？
近日，顺德区食品药品监管局启动第二季度餐饮食品安全“你点我抽”阳光抽检活动，在5月1日启动第二季度餐饮食品安全“你点我抽”阳光抽检活动的第一环节群众票选中，经局外网、微博广泛征集，截止5月15日得出群众票选结果，生乳（水牛奶）、煎炸过程中食用植物油、集中消毒餐饮具三种品种入围顺德今年第二季度餐饮环节群众认为本季度最值得抽检的品种。
目前，活动主办方正在部署开展活动的第二环节，面向社会公开募集3名活动志愿者，将于5月份下旬组织志愿者共同参与“你点我抽”阳光抽检活动，届时执法人员将赴志愿者现场所抽选的镇（街道）以及随机抽取的餐饮服务单位实地各抽三个批次的入围品种，相应检验最终结果将在该局外网公示。
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顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
