2016(春季)顺德美食节在北滘广场举行安全巡查和安全演练
顺德区委常委、宣传部部长王勇出席演练现场
顺德城市网消息 （记者黄婷） 这已是顺德第五年举办美食节了，“安全演练”也成为顺德每次举办美食节的固定环节。
昨日（4月28日），2016(春季)顺德美食节在北滘广场举行安全巡查和安全演练。顺德区委常委、宣传部部长王勇出席了演练现场，并重点强调了三点，责任重大，高度重视；任务繁重，依法管理；守土有责，敢于担当。
顺德城市网记者现场看到，现场模拟了一场由食品安全事故引发的治安事件应急演练。2名某豆腐花的经营业主，在被发现所售豆腐花存在食品安全隐患，并被责成停业整顿接受检查却不服气的情况下，竟拧开煤气瓶并点燃与执法人员对抗。现场民警接报后，快速出警处置，迅速将“歹徒”制服并押上警车带走，消防中队则及时出警，扑灭了火情。现场医疗救护及时到达查看群众“伤情”并进行“救治”。宣传组还及时就刚刚发生的事件向现场观众进行讲解，消除误解，从而保障了佛山美食节的顺利进行。
王勇表示，顺德获得“世界美食之都”荣誉后，举办的美食节是展示“世界美食之都”最直接的载体。同时，顺德成为广佛都市圈的核心区，要吸引更多的外地人到顺德来品尝美食，要求做好一系列的安全工作，“省政府出台了大型群众活动安全管理条例办法，美食节的安全问题不能依靠一个部门完成，涉及到治安、消防、医疗救护等问题，要求各部门要严格按照法律法规，把各项工作切实地落到实处。各部门不能因为假期放松，要坚守岗位，拿出对党和人民负责的态度来这项看待工作，保证美食节在安全、祥和、欢快的气氛下完成。”
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