顺德网议：美食节，能更有文化一些吗？

顺德文化和顺德美食都有深厚的底蕴

　　顺德城市网消息　（记者汤海殷）　谈及顺德文化建设，总是绕不过美食文化方面的建设。顺德城市网近日在论坛发起关于此话题的建议征集，便有不少网友提出了自己的看法。

　　今年，顺德推进公共文化服务体系示范区迎来“期末考”。相关职能部门要保障文化产业、完善文化设施、加大文化产品供给、落实文化配套。顺德文化建设工作涉及方方面面，谈及美食文化方面的建设，网友便有很多看法了。同样作为“世界美食之都”，网友把顺德和成都进行对比，顺德有什么参考学习的吗？

　　昨日（4月14日），网友“stonepan”提出，“以美食节为例，成都的美食节经常搞成美食+三国人物表演+三国诸葛亮游戏+川音唱腔表演结合形式，且平价小食、高档美食均有，品种比较丰富。相对于成都而言，我们有独特的历史，更有独特的美食，应该把文化融入其中，不要只任着商家商业炒作、抢钱，政府应趁此机会结合顺德本土文化内容搞成综合文化美食活动。”

　　顺德也能办综合文化美食活动吗？大部分网友表示，当然能，顺德文化和顺德美食都有深厚的底蕴。成都有三国文化，顺德有龙舟文化、武术文化、粤剧戏曲文化等等，如网友“秋来”便提出，“参考成都模式，顺德也可以打造成美食+武术表演+龙舟体验等等相结合的形式，或者再创新，将美食活动打造成更多互动参与形式的，简单来说就是不能仅仅是吃。”

　　然而，也有部分网友表示有难度。一方面，顺德的优秀传统文化，需要有一定的基础才能更好地参与，如龙舟体验，如果不熟水性，反而有风险。另一方面，综合文化美食活动需要投入更多人力和财力，需要政府部门相互协调，以及调动更多社会资源才能开展。

　　虽然有难度，但是网友们还是表示期待，并提出了几个建议。其一，相关部门应该多到成都，以及一些综合文化美食活动做得比较好的城市去考察，多学习他们的经验；其二，顺德并不需要另外去做美食节，本身已有的龙舟节、生菜宴等，就是很好的打造综合文化美食活动的基础，可以进行适当的升级，扩大影响力。

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