北滘：保舌尖上的安全，将重治“四小”

捍卫“舌尖上的安全”，北滘在前行

　　顺德城市网消息　（记者文宁　通讯员叶楚莹、李国俊）　国以民为本，民以食为天，捍卫“舌尖上的安全”，北滘在坚定前行。近日，北滘镇召开创建广东省食品安全城市工作会议，对主要工作和任务进行了分析和研究，将重点对食品“四小”（小作坊、小食店、小餐饮、小摊贩）进行综合治理。

　　会上，北滘镇党委委员、市监分局局长康子年首先部署了北滘镇创建广东省食品安全城市的主要内容，向与会人员详尽介绍十大重点工程和各单位的工作职责。

　　北滘镇镇长梁晴尔强调，各部门、各村居要在2008年创建广东省食品安全示范镇的基础上，正视食品安全历史遗留问题和行业顽疾，强化责任把握，各部门、各村居要列清责任清单，找准责任落实的方法措施，把握好工作规划，强化统筹力度，抓好食品安全力量建设。

　　梁晴尔还强调，要钻研实践“聚力”，实现监管效能最大化，提升整治“攻击力”，使各部门的联动力量发挥1+1>2的作用。此外，要构建北滘安全规则，在人和事方面去思考和建立北滘的安全规则，使新旧北滘人有渠道去接受安全教育，合力构建北滘镇食品安全格局。

　　记者了解到，为有效提升北滘镇食品安全工作整体水平，进一步深化食品安全示范区建设工作，构建食品安全社会共治格局，今年，北滘镇重点推进创建广东省食品安全城市创建工作，聚各有关部门、各村（社区）之力构建辖区食品安全格局。

　　据悉，下阶段，北滘镇将发挥各部门联动机制，按照“规范一批、疏导一批、取缔一批”的原则，逐步对辖区内康鹏熟食品加工场进行提升改造；对流动食品摊档，城管部门、市监部门和村居紧密配合，划定区域实现集中摆卖，其中城管与村居负责集中摆卖点场所、人员与经营秩序的管理，市监部门负责食品安全的管理。而对于无证照小餐饮，镇食安委办与查无办各成员单位将通力协作，力争今年9月前完成综合治理工程目标。