顺德城市网消息 (记者黄婷) 马上,农历新年就要来了,每逢年关将至,总会勾起不少人对年俗的美好回忆。随着岁月流转,有些被保留了下来,有些则被淹没在历史长河中。但无论变与不变,年味归根到底是人情味。
在顺德,有一样年俗至今保留着,不少家庭在大年三十还喜欢用猪手放到米缸,意谓来年“横财就手”。除了“责猪手”,顺德还有哪些年俗呢?
初一不杀生,齐齐做斋菜
“年初一要守斋,不能吃肉”顺德的年俗中,有个大禁忌,就是年初一绝不杀生。
但是,做斋菜也是有禁忌的。如银杏,粤语称之为“白果”,其中“吃白果”就是光干活没收获的意思,大年初一吃这个,他们认为意头不好,所以选择做斋菜的材料也是有讲究的,像莲藕有孔中空代表“路路通畅,四通八达”,芹菜取其谐音寓意“勤勤力力”,都讲究意头。
过年老习俗,年初一不扫地
除了讲究意头,大年初一,广府人家的禁忌也不少,不能扫地就是其中之一。顺德老街坊梅姐说,传统习俗如此,是因为还没“开年接财神”,按照习俗,年初二凌晨就可以开年接财神了,“接财神之前就拿起扫帚,这是把财神扫走,同时把‘扫帚星’引来。”因此,即使垃圾桶满了,也不能下楼倒掉,这是把财宝都留住的意思。
年初二凌晨开年拜神之后,就可以扫地了。但也有严格的规矩:不能从房间扫起,必须要从大门口开始往内扫,长辈们认为这象征财气进门。扫完地就可以倒垃圾了,因此每年年初二一早,都会见到不少街坊集体下楼倒垃圾的“盛况”。
年初二,回娘家
大年初二这一天,顺德有个重要风俗就是———女儿“回娘家”。尤其是新婚的女儿,必须带着女婿回娘家。回娘家的礼物也特别有讲究,松糕、煎堆、油角是必不可少的,还有冬菇、鱿鱼等海味干货。按照顺德的传统,外嫁女回娘家一般是在中午饭后才动身前往,如果距离远一点的话才在上午出门。吃过晚饭后,父母给女儿有头生菜两棵,以及葱、蒜、芹菜、大桔、慈菇各两个,有头有尾的甘蔗两根,以及回礼利是,寓意大吉大利,添丁发财,甜甜蜜蜜,有依有靠,相亲相爱。
■镇街年俗扫描
勒流众涌飘色
每年的大年初八之前,勒流众涌都会进行规模的飘色巡游,其表演者以1-2个小孩表演为主,通过精心的装扮在台面上凌空而起,来演绎关云长、仙女散花、还珠格格、赵子龙、百花公主、梁红玉击退金兵、杨继业招亲、搜书院、穆桂英、樊梨花征西、狄青、双阳公主、高君宝、何仙姑、花好月圆、杨贵妃、赵美容、十三妹大闹能仁寺等22斗,通过角色背后的历史故事传递一种价值观,弘扬传统文化,为新春祈福,求得来年的好运和平安。
杏坛菩萨行街
杏坛菩萨游街一般在正月十四举行。陈氏各坊组织民俗大巡游活动,另邀请锣鼓柜、妇女健身队等,参加人数过千人,主要抬着三圣公、主帅公在大马齐各坊内巡游一圈,场面极之隆重,晚上还将进行聚餐。
乐从岳步烧炮
每年农历正月初七,乐从岳步村大庙都会举行烧炮活动,欢度“人日”。活动当天,村民将炮竹送到大庙一同燃放庆祝,祝愿新的一年合家安康、万事如意。不过,随着时代的变迁,庙会以往的庆祝方式也有了改变,往日的烧炮如今改用划龙舟的形式代替了,但寓意一样,同为祈福。另外,烧炮期间还会有飘色、舞狮、大戏等表演活动
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