执法人员现场对非法使用添加剂的扎啤进行依法处理
顺德城市网消息 （记者万家长 通讯员周锦晖） 继上周一连三日开展“食品清源”行动后，前晚（11月3日）晚，龙江市监分局联同龙江公安分局开展打击食品非法添加的“清源”行动，重点检查了夜宵场所在制作销售扎啤的过程中，是否存在非法添加工业用二氧化碳的行为。
10月下旬，有群众举报称，辖区某夜宵店涉嫌使用工业级二氧化碳代替食用级二氧化碳的行为，鉴于该行为可能构成犯罪，市监部门与公安机关共同合作，由公安负责排查线索，待时机成熟时再联合开展执法行动。
由于上述案件类型过往案例较少，案件的查办过程中事实的认定、证据的采集等因素都是对办案人员执法水平的一种考验。此外，查办过程中更涉及到涉案啤酒、二氧化碳的检测鉴定问题。为此，龙江市监分局一方面与质检院进行联系，就技术上的检测问题进行沟通联系。另一方面，在执法行动开始前，从当事人的主体认定、现场检查情况、重点证据采集部位等多个方面明确检查重点，力求将证据采集做到确实、充分。
当晚，两个单位共出动执法人员53人次，车辆10辆，检查夜宵场所7家，立案查处5家，现场查扣二氧化碳气瓶3个。
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