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江边蘑菇你莫要采,味道很美但很毒!



毒蘑菇难辨别,别吃不明蘑菇


  顺德城市网消息 (记者邹建华 通讯员邓新友) 近日,杏坛几名小伙子到野外采摘野蘑菇回宿舍后食用以庆祝生日,并且尝后感觉特别美味。谁知不到一小时便陆续有人出现呕吐、腹泻等不适症状,幸而送院治疗及时没酿成大祸。

  今年9月27日15时许,杏坛公安分局光华社区民警中队接报,在杏坛镇麦村中天码头一宿舍内多位男子出现呕吐肚痛症状。民警迅速赶到现场,发现两个宿舍内共有四名男子精神萎靡,躺卧在床上,另外一名男子在厕所内拉肚子。感觉没什么大碍的赵某对民警说,中午大家吃了野外采摘的蘑菇,怀疑是食物中毒了。

  原来,在中山小榄镇工作的赵某当天生日,他提前一天来到中天码头宿舍找朋友。上午9时许,赵某在两名老乡的陪同下来到江边水闸捕鱼准备午餐。正当大家准备满载而归之际,赵某在岸边芭蕉树旁发现了一些白色的新鲜野蘑菇。这些蘑菇个头较大而且肉也厚,于是赵某摘了一塑料袋回去,同宿舍内10多人围成一桌一起为赵某庆祝生日。

  “这蘑菇味道不错。”赵某对自己的“劳动成果”还是感到相当满意,大伙们一听都不亦乐乎地品尝。但酒过饭后不久,一些人就出现呕吐的情况,一开始大家都以为是酒喝多了,但呕吐腹泻的人越来越多,于是就报警求助。赵某也是脸色发青并频频往厕所里跑。随后救护车到场,将感到不适的7名人员送往医院治疗。

  入院治疗的7名人员经医院初步确认为食物中毒,幸好,各人员均意志清醒,暂无生命危险。

■温馨提醒

  野生蘑菇因含有大量的蛋白质和多种氨基酸且味道鲜美,深受人们喜爱。但毒蘑菇没有明显标志,其大小、形状、颜色、花纹等变化多端,非专业人士不易鉴别。在我国毒蘑菇约有100种,可致人死亡的至少有10种。所以广大群众切勿私自采集野生蘑菇食用,以免食毒蘑菇而中毒,甚至危及生命。一旦发现食用野生蘑菇后,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等不适症状,应立即采取催吐等措施,并尽快到附近医疗机构寻求救治。

  预防毒蘑菇中毒的最好办法就是不采食、买卖野生蘑菇。若是食用野生蘑菇后,出现中毒的情况,应立即让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后把干净的手指或牙刷柄之类的东西伸进其咽部催吐,以减少毒素的吸收,同时以最快的方式送往最近的医疗单位,及时进行催吐、洗胃、导泻,以尽快排出毒素。

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