三豆汤可以清热除暑,还能健脾利湿(图片来自网络)
顺德城市网消息 (记者王卉林) “三伏天,不想吃饭不想动,头晕到爆,怎么解决?”、“难熬的三伏天,挺住!”、“你和烤肉之间只差一撮孜然的日子将全面来袭”……昨日(7月13日)进入三伏天,顺德也迎来高温闷热的季节,不少网友已经按捺不住心中的“怨恨”,纷纷吐槽“整个人都快不好了”。
然而,这种高温在持续两天之后将会有所改善。据顺德气象台于7月13日11时35分发布,未来七天顺德天气为前期高温,中后期雷雨增多,降雨明显。预计,14到15日多云,午后局部有雷阵雨,29到37度;16日多云到阴天,有雷阵雨,28到34度;17到18日阴天有中到大雨,伴有强对流天气,26到32度;19到20日多云,有雷阵雨,局部大雨,26到33度。
不过,由于三伏天是全年中天气最热、气温最高、阳气最盛的阶段,市民们也不大意。据了解,今年的三伏天总共有40天,其中7月13日为“初伏”,7月23日“中伏”,8月12日“末伏”,8月22日“出伏”。市民要合理作息,饮食清淡,并及时补水。
■知多D·饮食注意
三伏要喝三豆汤
在三伏天期间,可以选择喝三豆汤,即绿豆、赤小豆和黑豆熬制而成,不仅能清热除暑,还能健脾利湿、祛痘除痱子。其做法为,取绿豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖适量;将豆子洗净,清水浸泡1个小时,然后放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时;待豆子开花后,放入冰糖继续煮5分钟即可。三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
不吃雪糕喝冷饮
除了喝三豆汤之外,建议三伏天不要吃雪糕喝冷饮。因为三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的人,再吃就更寒到骨髓了。
如果怕热,可以喝常温的凉白开,朴素而养身。如果能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕,即使不专门去冬病夏治,体内的顽固寒气也能自己好大半,尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的人,要记住了!
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