秋冬季节,肉食摄入量增加,痛风患者要注意饮食
顺德城市网消息 (记者李志明) “辛辛苦苦治了大半年,吃了几餐火锅让痛风又复发了!”摸着隐隐作痛的膝盖,36岁的何先生不禁后悔起来,因为自己一时大意,痛风又发作了。
几顿火锅,远去的痛风复发了
昨日(12月7日),顺德城市网记者采访了何先生。他告诉记者,今年5月因膝盖剧烈疼痛确诊为痛风,后来经过治疗,到11月底他的血尿酸指数从六百多降到接近正常,痛风没有发作。
可是顺德近日气温急降,平常吃饭几乎每顿都是吃火锅,何先生也就放松了警惕,应同事邀请吃了几次火锅。虽然已经特意避开烧烤、海鲜、啤酒等高嘌呤饮食,可痛风还是复发了。
治了大半年痛风的膝盖原本已经没有发作,如今却因为几顿火锅又再疼痛起来,一时的疏忽让何先生后悔不已。“想不到吃火锅也会让痛风复发,我肯定不沾。”但世上没有后悔药,何先生后悔也无意义了。
秋冬季节,吃火锅要多食新鲜菜
随着秋冬季节的到来,气温下降改变了市民的饮食习惯。一时之间,家家户户都兴起了打边炉。专家提醒,秋冬饮食也要注意均匀搭配,温补的食材可以适当多吃,但是痛风患者就要额外注意戒口了。
顺德中医院主任医师盘庆东提醒,天气越来越冷,随着天气的变化,身体各种症状随之而来,比如手脚冰冷、腰酸背痛、经常感冒等,这时可以适量多吃牛、羊、鹅、乳鸽等营养丰富的温补食材。
但是痛风患者却要分外留心,因为冬季饮水少、排汗少、尿酸沉积等因素使得痛风容易发作。另外,秋冬季节,肉类、火锅等高嘌呤食物摄入量的大增,更增加了痛风发作概率。为此,专家建议市民要注意控制饮食,适量多吃蔬菜,因为蔬菜含有大量维生素及叶绿素,其性多偏含凉,不仅能消除油腻,补充维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。
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