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顺德厨师惠州秀厨艺,美食3秒钟被抢光




游客现场向顺德大厨学医


  顺德城市网消息 (记者蔡夏阳) 游惠州巽寮湾、看顺德大厨做菜,还能现场品地道顺德菜。10月18日,顺德区旅游局携手顺德厨师协会、佛山市口岸国旅开展了“粤味风华 走进惠州—顺德美食推广活动。

  顺德是厨师之乡、美食之城,惠州美食也是远近闻名,为了增强两地美食及文化产业的影响力,在当日的美食推广活动上,顺德名厨与惠州华美达酒店大厨各以自己的拿手菜进行现场“PK”。顺德名厨卢坤学表演的煎焗鱼嘴刚出锅装盘,不到3秒钟,便被游客抢光。

  抢到美食的黄叔一边津津有味地亲尝着大厨的手艺,一边告诉顺德城市网记者:“不愧是大厨做的菜,味道绝对一流,这一趟惠州游太值了,以后这种好事一定不会错过!”黄叔这次专门从顺德“跟游”到惠州,感受两地的美食文化。

  顺德旅游局相关负责人告诉记者,近年在推介顺德美食上,顺德一直注重“走出去”,并且让更多的顺德市民也一起参与进来,亲身体验顺德美食文化的交流。“通过美食推介会,拉近顺德名厨与市民的距离,还能够将顺德美食的美誉传播到更多地区。”

  作为本次交流活动的推动单位之一,佛山市口岸国旅相关负责人介绍,美食推介会还有东莞中旅与南海中旅一起参与进来,这也是推介会的创新之处。“让游客吃、看、学,体验式旅游是现下旅游发展的趋势,这场推介会能够让顺德、东莞、南海、惠州四地的游客体验顺德美食的魅力,推动顺德旅游美食的进一步发展。”

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