美味且美丽的“花宴”
乳鸽中满满的是茉莉花香
顺德城市网消息 (记者邹建华) 今日(10月1日)就是国庆节了,假期也开始了,如果假期还未想好去哪,不如去陈村食花卉美食“花宴”吧?国庆期间,陈村各品牌酒店推出的花宴仍处于优惠期。
昨日,陈村镇政府联合各品牌酒店以优惠价推出的“主题花宴”推广活动第三场来到了温德姆酒店,推广的是茉莉花宴,再次受到珠三角食客的赞美。食客们大多赞美花宴的形美、味香、保健,且表示对“以花入菜”的花宴很感兴趣。
据悉,作为第二届陈村花卉美食旅游文化节系列活动之一,“主体花宴”的优惠推广,旨在推广陈村特色花宴及花卉文化、美食文化,助推餐饮业及旅游业发展。此前,“主题花宴”推广活动已走过新君悦酒店(桂花宴)、德峰渔港(姜花宴),深受食客们的喜爱。
中国烹饪协会副会长边疆昨日也特别品尝了花宴,并力挺陈村大力在“花卉美食”方面做文章。他说,四川等地也有以花入菜的尝试,但有着“中华花卉美食名镇”称号的陈村镇更有优势。“首先顺德美食在国内外都有名气,且有人气,加上陈村有花卉世界,优势无可比拟。希望陈村吸取各地花卉美食的经验,做得越来越好。”边疆说道。
记者从顺德相关旅行社获悉,食客们在前三场“主题花宴”中报名踊跃,额满后仍不断有人要求报名参加。不过,记者了解到,余下的玫瑰花宴将于10月12日在陈村顺峰山庄举行,鸡蛋花宴将在10月25日在南悦海鲜舫上演。不仅如此,11月前,各大酒店均仍施行推广优惠价。
记者了解到,去年陈村成功举办了第一届花卉美食文化节,收获了社会各界的广泛关注与好评,为陈村“中华花卉美食名镇”金字招牌积攒了良好口碑,增强了陈村花卉美食旅游区域品牌的影响力,提升了陈村花卉美食旅游的文化内涵、品牌传播和产业发展。
据统计,去年,顺德区个镇街行业统计数据中,陈村是餐营业指标明显上升的两个镇街之一。而今年,经过举办花卉美食业余赛、专业赛以及各酒店自主创新,陈村花宴菜谱得以进一步丰富,已形成花宴体系,正迎四方宾客品鉴。
■陈村花卉美食主题花宴——茉莉花宴(温德姆酒店)
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