“品味顺德”首站走进勒流：邂逅游水三黎

“品味顺德”美食团首发了：关注顺德美食，挖掘、传播顺德美食文化！

　　顺德城市网消息　（记者李志明）　“勒流三黎鱼虽好，独欠了一个品牌。”在顺德博客中，网友“空港”用博文写出了自己的思考。从感受引发思考，这正是“品味顺德”初衷，通过一座城的美食，解构一座城的文化和内涵。

　　“品味顺德”第一站之“邂逅三黎”于8月23日成功举办，从征集到回顾，市民的参与热情极为高涨。顺德城市论坛、微博和微信等多个渠道均收到市民的积极报名，不少市民第一时间致电进行了解参与。

　　经过筛选的10名网友和美食家们组成了强大的“品味团”，深入顺德三黎鱼的一线养殖基地，探寻这种阔别顺德十多年的食材如何客服重重难关，最后实现养殖成功，“游”上市民的餐桌。“品味顺德”让网友们和三黎鱼来了一个亲密接触，从中也引发了大家的思考。这些思考中，既有对三黎鱼的眷恋，也有对其养殖发展的深思。

　　网友“空巷”虽然没能参与这次“品味顺德”，但是从其他网友的分享之中，他也有了自己的想法。“空巷”表示，三黎鱼要形成一个品牌推广，要求养殖户转变意识，通过宣传、活动等进行多形态传播，“品味顺德”此行犹如一场及时雨，让外界一下子知道了游水三黎鱼这个东西！

“品味顺德”美食团首发了：关注顺德美食，挖掘、传播顺德美食文化！

　　顺德美食家小錿也是“品味顺德”的成员之一，曾经参与过众多美食活动的他对“品味顺德”给与了很多认可和鼓励。他坦然，以往的美食活动多数停留在餐桌上，但“品味顺德”有想法有内容。通过组织市民群众深入食材的原生环境，不但让市民有了深刻的体会，也让养殖户有了宣传的窗口，“这种方式很有价值，希望你们继续坚持这种思路。”

　　网友们的热切期待也是“品味顺德”此行希望看到的，因为他们的期待就是挖掘顺德文化的一双双眼睛。对此，勒流农业局相关负责人很重视这次活动，希望通过此次活动帮助勒流农业进行一次深度的推广宣传。该负责人表示，三黎鱼在顺德甚少见有，如今在勒流成功养殖，但是一直没有向外推广，也很少有人知道，通过这次的活动，能让顺德市民走近三黎鱼，认识了三黎鱼。

　　希望所有志同道合、热爱美食的兄弟姐妹们一起来寻找、探索、分享顺德美食，每一个人的每一次发现，每一句点评，每一回品鉴经历，都会给无数人带去有益的资讯，你的每一条建议，都将使餐馆的菜品和服务不断提升。同时希望更多的美食商家加入到体验活动中来，并通过网友“体验”达到最有效的口碑传播，为扬我“顺德美食”美名尽自己的一份力。

　　在活动首站告捷之后，“品味顺德”将继续前行。广大网友可以通过加入顺德城市网“品味顺德”美食体验团QQ群127390806、顺德城市网论坛“美食煮义”版块、关注顺德城市网官方微博（@顺德城市网）、微信公众号（顺德城市网）等方式参与美食体验活动。