螃蟹壳内有着米粒状的物体(网友“吾家有蟹”供图)
顺德城市网消息 (记者张大伟) 一顿螃蟹大餐摆在面前十分诱人,当你拿起其中的一只准备享用美味时,突然发现螃蟹体内多了寄生虫这样的“不速之客”,你会作何感受?近日,家住容桂的黎小姐就遭遇了这样的尴尬经历。
据黎小姐介绍,8月17日晚上,她和家人一起来到容桂哥顿酒店吃饭。随后在酒店自助餐厅选菜的过程中,家人选了螃蟹以及其他的菜品,正当家人坐下来开始吃饭,黎小姐的丈夫拿起了一个螃蟹,准备享用美味时,惊人的一幕出现了。
“蟹壳里是密密麻麻的虫子。”黎小姐向记者描述了当时的情景,并向记者提供了当时所拍摄的图片。记者从图片中看到,蟹壳内部有着不少米粒状的物体。黎小姐表示,事情发生之后,她随即找来了餐厅的服务员以及相关负责人对螃蟹中出现寄生虫的事情进行解释,但对方表示螃蟹并无问题。
针对黎小姐反映的情况,记者随后同区市场安全监管局(食品药品监管局)进行了联系,相关负责人表示,他们在收到市民反映的情况后,8月19日,区市监局(食品药品监管局)容桂分局执法人员对哥顿酒店进行检查。
据执法人员介绍,消费者反映的螃蟹里面有虫情况基本属实。为避免同类事情的发生,执法人员要求哥顿酒店加强食品原材料进货查验工作,并建议哥顿酒店完善螃蟹的制作工艺,将原只蒸煮的制作方法改为开边蒸煮,一旦发现螃蟹里面有虫则立即停止销售。检查过程中,哥顿酒店对执法人员提出的要求及建议表示支持配合。相关负责人表示,今后将加强相关的监督检查,避免同类事件的发生。
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