吃货看过来！岭南美食文化节本月底启动

美食飘香，吃货们准备好了没？

　　顺德城市网消息　（记者利荣聪）　前后持续5个月、20多项系列活动轮番登台，第九届中国岭南美食文化节又来啦！小伙伴们，你们都闻到美食的香味了没？

　　今日（5月21日）上午，第九届中国岭南美食文化节新闻发布会在华桂园举行，顺德城市网记者从会上获悉，本届美食文化节将从5月下旬启动，至10月结束，活动将以实现顺德美食品牌营销扩展、推动美食与文化和创意产业的融合、促进美食旅游产业及上下游产业链的提升作为切入点，通过丰富的活动内容、创新的活动形式、多样的展示平台、层层推进的活动设置，为广大市民和游客打造一场特色鲜明、独具创意、全民参与、全城互动的美食文化盛会。

　　“中国岭南美食文化节已经成功举办了八届，每年都在升级，每届都有亮点，其品牌影响也不断扩大，这个当初仅为区域性的活动也已被打造为一个国家级的美食节庆活动。”区委宣传部常务副部长、区文体旅游局常务副局长饶林海介绍说，去年，美食文化节的主会场设在北滘，区镇联动，5天的美食展现场，便吸引了120多万“吃货”云集魅力小城，取得了良好的效果。

　　有鉴于此，饶林海表示，第九届中国岭南美食文化节的主体活动仍于国庆期间设在北滘广场举行。本届美食文化节以美食为纽带，将以极具顺德特色饮食文化的“鱼”、“米”、“水”、“飨”为基础，融入创意元素，辅以20多项精彩纷呈的系列活动，通过打造热点事件，挖掘、提炼顺德美食文化，并形成亮点记忆，张扬本土美食及相关产业活力。

■亮点抢先看

★区域联动，展示城市人文魅力

　　本届美食文化节，强化美食文化节这一知名品牌对镇街美食旅游产业的带动作用，进一步强化美食文化节区域联动效应。除了主会场北滘，陈村、勒流、容桂等都将举行各具特色的美食嘉年华活动，展现顺德各镇街百花争艳、百味齐香的美食发展态势。

　　镇街的美食活动串珠成链，本届美食文化节也会在“美食文化走出去”上大做文章。据饶林海介绍，除大规模的邀请岭南特色美食参展外，私房菜大赛将首次邀请区外美食同行参与交流。另外，顺德美食文化还将走进北京、成都、澳门等地区，传播、提升顺德的人文品牌，展示城市魅力。

★全民参与，参与活动多样化

　　本届美食文化节，在进一步挖掘、推介顺德美食文化之余，还加大了群众参与活动的力度。在美食节的现场，组委会将设置大量面向社会公众参加的活动，如第九届顺德私房菜大赛、重阳乡饮敬老宴、“好味到镇--顺德美食传中国”、顺德餐饮名店巡展、顺德旅游美食微博微信系列活动、顺德美食普及传承活动、“顺德美食中国游”专题活动、“聚划算”美食团购乐、第四批顺德菜英文名标准化发布、岭南风味美食展、啤酒嘉年华等活动。

　　此外，组委会还在镇街设置系列活动，将顺德丰富的美食文化活动送下镇街。对此，饶林海表示，中国岭南美食文化节举办至今，已经从一个区域性的活动，打造成为一个国家级的美食节庆活动。美食文化节未来的发展，除了要注重平台和载体的打造，紧紧抓住顺德美食文化的特色和亮点，进行展示和推介，树立起顺德美食文化的形象外，“俘获群众芳心”才是活动的本意，今后，组委会将大力发动群众充分参与其中，让群众真切体验美食文化活动的精彩。