年桔变废为宝，自制环保酵素来洗碗

经过三个月发酵，废弃年桔变酵素（资料图）

　　顺德城市网消息　（记者罗仲培）　正月十五后，家里的年桔渐渐没了生气，桔子也开始掉落，不少市民都拿到垃圾回收站扔掉。然而，这些被视为“时令垃圾”的年桔，到了环保达人的手中，就能变成宝贝。顺德城市网记者了解到，经过发酵之后，这些年桔将可制作成环保酵素， 而环保酵素不仅能做洗衣洗碗用的清洁剂，也是盆栽的上佳肥料，还能使空气清新。  

　　“每年过年后，市民家中的年桔大多扔掉，不仅造成资源浪费，还影响环境。” 伦教青年坊社工张洁琼告诉记者，为了宣传环保意识，伦教团委、伦教义工处携手伦教青年坊共同开展“环保酵素爱地球——年桔回收大行动”，进行年桔的回收，以及年桔的环保酵素制作。

　　据张洁琼介绍，保酵素制作起来一点也不难，只需要收集充足的原材料，以及红糖、柠檬（可有可无）和水，就可以自制环保酵素。“按照一定的比例，将水、年桔（或者其他瓜果皮、菜叶也可以），以及红糖，塞进干净的空塑料瓶内。将这些东西混合之后，把塑料瓶密封进行发酵。”张洁琼说，制作后将塑料瓶放在阴凉处3个月，发酵成功便可以使用了。

　　张洁琼告诉记者，酵素功能十分强大，不仅能做洗衣洗碗用的清洁剂，也是盆栽的上佳肥料，还能使空气清新。而且市民日常使用的洗碗剂，如果用普通的水加油膏流入下水道，会堵塞沟渠和水管。“但加了环保酵素之后，油和水会重新分开不再组合，就不会堵塞了。” 目前酵素在马来西亚几乎每个家庭都制作使用，在日本、我国台湾地区等环保推行比较好的地方普遍可见。

　　据了解，早在2月15日，主办方就在伦教宣美市场开展“环保酵素爱地球，年桔回收大行动”宣传，并派出三支义工队伍入户，共发出传单500份。而在2月22日（周六）8点30分至下午6点30分主办方将在伦教宣美市场一带开展年桔回收活动，届时市民可以将年桔带到伦教宣美市场，由义工统一回收。

　　而在2月23日（周日）上午9点至11点，在传统文化基地（熹涌船厂附近），主办方将开展年桔环保酵素制作活动。“这一次是新的尝试，希望能通过这次活动加强市民环保的意识，同时也让市民体会环保的实际好处。”张洁琼说，希望有兴趣的义工和市民能踊跃参与。