顺德城市网消息 昨日（11月22日），记者从大良街道办经济促进局获悉，本月24日将在湖景花园聚福山庄湖举行点心交流活动，届时将由大良各餐饮店的点心师制作各式各样的点心蛋糕一起分享。
据了解，今年大良启动“厨出凤城”厨艺交流活动，已举行了清凉菜式交流和凤城特色菜两项活动，即将举行的“点心蛋糕盛宴”菜式交流也属于系列活动之一。据了解，活动现场还有国家级评委对菜式进行评价，并提出改良意见，从而达到学习、沟通、交流的效果。
大良经济促进局相关负责人表示，举行“厨出凤城”系列厨艺交流活动，目的是希望弘扬凤城美食，加强厨艺界交流，提高广大厨师的水平。“之前举行的清凉菜式和凤城特色菜交流都起到很好的交流作用，接下来还将举行西餐、外国菜等交流活动。”
□钟柳梅（编辑：柱子）
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