顺德城市网消息 今年以来，顺德区市场安全监管局大良分局针对乳粉和乳制品质量展开专项行动，目前暂未发现问题乳及乳制品。
专项清查主要对大良辖区内21个社区（村）的生产加工、流通环节、餐饮消费环节的食品经营户和18家较大型的商场、超市进行清查，涉及食品生产企业130户次，食品流通环节企业520户次，餐饮服务环节企业220户次。
执法人员每天都针对9种“问题乳及乳制品”名单对相关的工厂、市场进行全面排查，主要检查乳制品的进货台帐，经营单位的食品生产（卫生）许可证，工商营业执照和各批次的检验合格证明及票据情况，标签是否合格，是否销售过期、变质乳及乳制品等。
今年7-8月份，大良分局一书面通知辖区内获得食品生产许可证的生产企业进行自查。然后针对自查报告进行核查，重点对企业自查原料乳采购对象资质记录、原料乳进厂的逐批检测报告记录以及进货台账等进行书面核查，必要时进行现场核查。另外，还对使用了乳（粉）、含乳产品等作为原（辅）料生产食品的企业抽样，共检查了大良地区获得食品生产许可证的10间企业，对其中6间生产企业抽取样品包括企业的原料乳（粉）和成品共11个批次，在辖区流通环节的大型超市和餐饮店，共抽取液体乳、全脂或脱脂乳粉以及炼乳、奶油、奶酪等其他乳制品共15个批次。
经查，目前未发现问题乳及乳制品。
□海梅 何允倩 （编辑：柱子）
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