雷州为现场学院讲解饭店的餐饮管理与销售服务的精髓
顺德城市网消息 （记者林仲儒） 昨日（11月15日），由顺德区文体旅游局主办，顺德区旅游协会协办的“饭店餐饮管理及销售服务”培训班在华桂园内举行。超过150名各大酒店企业的相关部门负责人到场学习交流。
培训班由瑞士理诺士酒店管理学院进修班学员、香港理工大学酒店与旅游业管理硕士雷州主讲，分上下午两部分进行。上午雷州主要讲解了饭店前厅管理及销售服务，下午则讲述了饭店餐饮管理。
他精彩的演讲吸引了许多酒店管理者，包括金茂华美达广场酒店、喜来登酒店、顺德新世界酒店在内的多家酒店选派了前厅经理、销售副总监等重要岗位负责人参加培训。
现场的学员之一，仙泉酒店楼面经理李开杰在接受顺德城市网记者采访时表示，尽管现在接近年尾是酒店入住的旺季，工作任务很重，但抽空来参加本次培训班仍然使他觉得物有所值，“雷州老师的讲课实战性很强，从酒店的管理模式到收益核算，尤其是他讲到的控制采购经营模式很有用。”
据了解，此次培训班是顺德区旅游协会为会员企业提供的服务之一，目的是提高酒店从业人员的素养与技能水平，从而为顺德区旅游业更好的发展打下扎实的基础。
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
