节后月饼堆积，小招教你巧妙处理

剩下的月饼其实可以用多种方法来烹饪

　　顺德城市网消息　（记者杨媚）　“这么多的月饼堆在家里都吃不完，不知道怎么办才好？”中秋过后，总会听到这样的声音。节前想着送礼，家里积压了大量的月饼，大人不喜欢吃，小孩子不能吃太多，扔掉又浪费，送人也没人要，节后的月饼该怎么处理才好呢？

　　“月饼到处走，基本不入口”，就像击鼓传花一样，总会有人最后接到花。大良的李先生就是接到花的那个人，家里现在还剩下六盒月饼，“我打算每天吃一个，可是后来发现月饼放越久越不好吃，啃不下啊。”李先生苦恼地说道。

　　而有着同样烦恼的商家也不少，节后的月饼卖不出去堆积越来越多，大良天天商场的工作人员表示，与往年一样，卖剩的月饼基本都通过打折或作为福利分给员工了。

　　顺德城市网记者在走访大良周边家庭后发现，大家对于家里剩下的月饼都有着自己独特的做法，也不会浪费。记者收集了一些吃法，可推荐给市民：

1、熬制甜品

　　月饼馅通常味道不错，可以把月饼变成八宝饭、甜煎饼等的配料，或者索性把枣泥、豆沙馅掏出来，混在粥里。用月饼搭配五谷杂粮，降低了其中油脂和糖分的浓度，这样高油高糖的危害就减少了。

2、烹制菜肴

　　可以将一些以火腿、鸭肉、鸡肉等为馅的月饼切成细长的条状，然后加上姜丝在油锅中一炒，撒上少许盐、味精就大功告成了。要是担心爆炒太油腻，还可以“凉拌月饼”：把月饼切成细丁，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜。

3、冰箱冷冻

　　把月饼放在冰箱里冷冻起来，想吃的时候拿出来，保存时间很长，想想春节的时候要是能吃上一块中秋的月饼，还真别有一番滋味。

4、月饼豆浆

　　把月饼切成小丁，和豆子一起放入豆浆机，注意不要再放花生、核桃之类的果仁，因为月饼中的油已经够多了。月饼豆浆带有香甜气息，口感不错。该吃法适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为馅料的月饼。

5、喂养宠物

　　把剩下的月饼喂给自家的宠物狗，有些市民说宠物吃得可香了。有些人把月饼切碎掺在猫粮里，猫咪们也很爱吃。