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开学了,孩子不吃早餐会影响身体发育



家长最好在家里为孩子准备好美味的早餐


  顺德城市网消息 (记者杨媚) 每天早上,都可以看到很多家长送孩子上学,有些手提着一袋豆浆馒头,有些是带孩子直接到早餐店吃肠粉喝粥,“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”相信很多人都明白这个道理,而对于正在长身体的学生来说,早餐更是尤为重要。

  9月6日,在大良本原小学的校门前,顺德城市网记者看到,不少的学生上学都匆匆忙忙,有些家长把孩子送到校门口就开车上班去了,这些学生的早餐是怎么解决的呢?

没时间准备早餐,孩子也只能饿着

  “我一般都是早上提前起来为他煲好白粥,蒸热包子馒头给他做早餐。”孩子在本原小学读四年级的陈女士表示自己每天都会起来为孩子准备早餐。但是也有一些家长是因为赶着上班没时间给孩子做早餐的,吴先生是在容桂上班,每天送完孩子后自己坐车去上班,他表示:“没时间给孩子做早餐,有时候就只能给孩子钱让孩子在路上买点吃的。”

  而当记者问到独自上学的学生时,有个别学生表示自己有时候不吃早餐,在本原小学读三年级的小浩表示,爷爷送他来上学的时候就会买早餐,自己单独上学有时候不想吃就没有买。“不饿吗?”在面对记者询问时小浩不好意思地说道:“饿就等到回家再吃。”

早餐的质量不好,影响孩子发育

  记者在采访时发现,有少数的学生早上上学不吃早餐,有一些吃的早餐质量也不好,只是简单的几个包子,这样的早餐习惯长期下去对于孩子会有什么不好的影响吗?国家营养配餐师林港澝告诉记者,如果不及时进早餐,大脑处于饥饿状态,学生以这样的状态去上课,会精神不振,学习能力下降。

  “早餐是一天之中最重要的一餐,所以父母一定不要轻视早餐。每天早上给孩子准备一顿美味营养的早餐,让孩子充满能量去面对一天的学习。”林港澝建议家长,孩子的早餐结构不能单一,营养搭配也要全面。“最好是父母和孩子一起用餐,不仅能让孩子养成按时吃早餐的好习惯,也能促进了亲子之间的关系。”

■早餐食谱推荐

1、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

2、牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

3、皮蛋瘦肉粥、小笼包、一个苹果

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