月饼市场刮起简约风，抢占亲民市场

今年百元左右的简约礼盒月饼是主流

　　顺德城市网消息　（记者李志明、湛承姝）　中秋佳节即将来临，月饼已在顺德各大商场陆续上架，各大酒店也纷纷推出自家品牌月饼。今年，在当前强调减少公费购买的情况下，各地月饼市场受到不少影响。记者走访顺德市场发现，今年的月饼价格与去年相差无几，但少见过千的奢华礼盒，百元左右的简约礼盒是主流。

部分品牌受影响，转向抢占市场

　　而中纪委发出的通知是否波及顺德的酒楼，记者走访发现，顺德生产月饼的酒楼受此影响较少。

　　顺德龙的酒楼相关负责人表示，酒楼生产线因此受到的影响较少，“虽以往订单主要来自企事业单位，但其中高端产品只占总量的1至成。”该负责人表示，他们今年生产的月饼以中低档为主，价钱也比较大众化，部分低价月饼售价为20至30元一盒，一般市民均可接受。

　　而仙泉酒店今年针对企事业单位团购缩减的现状，迅速调整了月饼生产及销售策略。“相比往年产量有所下降，而所产品种也以传统为主。主要是莲蓉、五仁等口味，因为这些是市民最接受的口味。”该负责人说。

　　除了本地酒家生产线受到影响，外地品牌也多少受到波及。百惠商场月饼导购员告诉记者，香港元朗月饼是今年加入月饼市场的“新成员”。“往年以接受政府订单为主，但今年情况有些特殊，为保证内地的销售量而走进商场，抢占家庭和大众市场。”

　　禁止中秋公款送月饼的规定，对于市场地位稳定的本地月饼生产企业而言更是没太大影响。记者从苏氏荣华月饼食品有限公司了解到，定位中端的荣华月饼今年产量不降反升。“虽然团购订单有所减少，但商场超市的比例增大，总体来说销售量会有所增加。”

礼盒定位中低端，难见奢华价

　　除了本地酒家，商场里各地品牌是否也有影响？记者走访区内部分商场及自产自销的糕点店发现，各大商场均推出团购优惠价，一次性团购3000元以上98折，5000元以上97折等优惠宣传摆放在商场入口最显眼处，而货架上售卖的月饼在两百元以下的居多。

　　“农历7月20日开始各品牌的月饼陆续上架，到现在为止200元以上的礼盒还未卖出过。”百惠超市一负责人杨小姐告诉记者，45-80元的礼盒最受顾客欢迎。“其实送月饼的观念近几年都在淡化，过分奢华的礼盒自然越来越没有市场。”

　　而在月饼生产地位于广州的皇冠糕点店里，记者看到多数月饼包装风格清新雅致，一股“简约风”扑面而至。考虑到大众市场的需求，售卖的月饼也以最常见的白莲蓉蛋黄和五仁馅为主，多数商场最为奢华的是火腿馅。“几乎没有鲍鱼、鱼翅馅的，更多的是五仁、蛋黄等，这样也使月饼售价更加合理化。”该店工作人员说。

　　“今年厂家主推的都是200元以下的中端礼盒。一百多元的礼盒里，通常包含四五种馅料的月饼，买礼盒的价格跟单块购买的价格差不多，非常实惠。”大良永旺购物中心月饼导购员介绍说。记者在该商场内发现，月饼价格同样集中在一两百元，最高价格的是香港奇华的至尊金袍锦盒，一套三盒装17枚月饼礼盒售价近900元。

　　“往年有月饼不大不值钱，但搭带的一瓶高价酒、高价茶叶会变得价值不菲。”永旺购物中心导购员告诉记者，今年组合的月饼果篮很少。记者观察发现，组合的礼品果篮中的确少见月饼的身影，近20款果篮中，仅有澳门香香月饼、广州酒家月饼出现在两个果篮中。

　　记者从多家商场了解到，中秋前十日是月饼销售旺季。而为了迎合人们农历八月初一开始送礼的习惯，多数高价月饼会在八月初一上架。