在小吃摊很多时候直接用塑料袋套在碗上盛热食
顺德城市网消息 (见习记者罗仲培) 随着生活节奏的加快,快餐食品成为了市民生活中不可或缺的一部分。不少市民喜欢将各种熟食制品,如牛杂、烧肉、油炸食物等,直接用食品塑料袋盛放,回家加热后食用。这种做法貌似既便捷又卫生。但是,在这“卫生”的背后,小心“毒从口入”。
快节奏的生活,市民用塑料袋打包
“赶着上班,直接打包带走,一边走一边吃。”近日,记者走访了大良的部分早餐店,发现不少人为了节省时间,直接把新鲜出炉的包子、油条、糯米鸡或者是粥等热食,装在塑料袋里带走。“没有想过会不会有害,但是应该没有吧,一直以来都是这样的,也没病没痛啊!”其中一位市民说。
除了早餐档,很多时候市民都会去熟食店打包熟食品回家“加菜”,对此市民李小姐也表示担心,“有时候是晚上买的,放在冰箱里,等到第二天才吃的,不知道会不会有害,还是有点担心。”
为求方便,小吃摊用塑料袋装热食
随后,记者来到大良步行街,发现小吃摊直接把煮熟的小食放在套有塑料袋的碗上,而且塑料袋并没有印有“食品用”字样,对此小摊老板说:“怎么会不安全呢?这样比较方便,直接把袋子扔掉就可以了,不用洗碗。”
记者在小食店前站了20分钟,发现顾客很自然的就接过老板递过来的食物,根本没有顾客会询问塑料袋是否合格卫生。对于记者说用塑料袋装熟食有害时,一位顾客不耐烦的说:“用碗更加不卫生,那么多人吃过,套个塑料袋比较干净,吃得比较放心。”
知识普及,塑料袋最好不要装热食
根据《塑料购物袋的环保、安全和标识通用技术要求》规定,塑料袋上应明确标示生产厂家名称、标准编号、规格、材质等信息。没有QS标识及编号标示“食品用”字样的塑料袋可能有安全隐患。
根据规定,塑料袋分聚乙烯材质和聚氯乙烯材质两种,其中聚乙烯材质的塑料袋不含塑化剂,可做成食品包装袋,塑料袋必须注明“食品用”字样,但也只可以用于盛放低于50℃的冷凉固体食品。而聚氯乙烯材质材质塑料袋,由于遇到高温会释放出铅等对人体有害的有毒物质,因此只能作为一般包装使用。
顺德城市网提醒广大市民,市面上大多是没有注明“食品用”字样的塑料袋,用塑料袋装新鲜出炉的熟食,小心“毒从口入”。
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