涨价了，但鸡蛋还是市民选购农产品的重点
顺德城市网消息 （记者林仲儒） 升了、升了，又升了！但这不是中国的股市而是顺德区内多家肉菜市场内鸡蛋的价格。近日，不少市民抱怨，市场里鸡蛋的价格像坐了火箭一样，噌噌噌地往上升，顺德城市网记者走访区内多家肉菜市场，发现情况确实如此。
两个星期，价格就涨了20%
在大良观光市场，记者看到一些原本卖5元/斤的鸡蛋，现在价格是6元/斤。该档档主告诉记者，在两个星期前，这些鸡蛋的进货价还是每斤4元多，但从上个星期开始，进货价慢慢上涨到5元多，他们的卖价也只好跟着往上涨了。
两个星期，价格就涨了20%！市民陈阿姨表示，这对于他们这样天天买菜的人来说，感觉很明显，“看着这些鸡蛋一天一个价，可能明天就6块多了。”但也有一些平时买菜不多的市民表示，鸡蛋是日常生活的多销品，几乎天天都要吃，就算单价贵了一点，反正不是买很多，也愿意买。
据记者观察，这种涨价几乎涉及所有的蛋类产品，一种叫草鸡蛋的蛋单价从5元多升到现在6.5元；五谷鸡蛋从7元涨到现在8.5元。记者在市场看到，最贵的一种鸡蛋价格为11元/斤。此外，普通禽畜类肉档，鸡肉价格也从半个月前的11元/斤涨到12元/斤。记者查阅佛山市五区农副产品市场零售价格表看到，8月1日，顺德区鸡蛋价格为5.5元/斤；而在7月17日，这一数字为4.8。
但记者走访乐购、天天等超市发现，超市内的鸡蛋价格并没有明显上涨。超市内的工作人员表示，鸡蛋价格一直很稳定，未来一段时间也不会有大幅度的波动。
原因探讨
或是早前禽流感的“后遗症”
为何市场内的鸡蛋近期涨幅如此明显呢？观光市场管理处工作人员猜测，这可能是因为之前禽流感疫情，杀鸡太多，导致现在生蛋的鸡“断层”了，老的老、嫩的嫩，没有了蛋鸡，鸡蛋自然供不应求，价格上涨较为正常。而超市鸡蛋是农场固定供应，受时节和市场因素影响不大。
此猜测遭到了三周农贸产品交易中心的坚决反对，该中心行政部主管梁俊荧表示，顺德的活鸡供应一直旺盛，未曾出现大批次杀鸡，只是之前受疫情消息影响，鸡肉价格比较低廉，现在鸡肉价格属于正常回升。顺德区发展规划和统计局物价科工作人员也对此表达出相近的意见，他认为之前顺德区内的鸡蛋价格普遍比南海和禅城的价格略低，现在属于正常回升范畴。
临近中秋，月饼“抢”了鸡蛋
“主要是临近中秋，很多月饼生产厂家大量买入鸡蛋来制作月饼，所以推高了鸡蛋的价格。”有伦教三洲农贸市场卖鸡蛋的档主这样说道。据了解，今年的中秋节是新历9月19日，从7月份开始，顺德多家厂家开始制作月饼，如永亮善品等公司已经开始了月饼的售卖，所以每年阶段性的鸡蛋紧张确有可能。记者翻查佛山市五区农副产品市场零售价格表，在2012年8月1日，顺德区鸡蛋价格为5.2元/斤，而当年7月13日的鸡蛋价格则为4.7元/斤，确实是同样有上升之势。
鬼节杀鸡or蛋鸡开始“歇伏”
此外，市民梁小姐也提到，顺德很多本地的市民对农历七月十四鬼节（今年新历即8月20日）比较重视。近段时间鸡只会比较受欢迎，连带鸡蛋价格上涨也很正常。另外，有专家指出近段时间全国都饱受高温天气煎熬，蛋鸡开始“歇伏”，产蛋量下降，也影响了价格。
对于鸡蛋价格会否进一步上涨，观光市场和三洲农贸市场的鸡蛋档主都表示，在中秋之前将很有可能继续上涨，直至中秋过后才会慢慢回落。记者翻看往年的记录，2012年10月17日，鸡蛋的价格在9月份一度冲高至5.7元/斤后，重回4.7元/斤。区发展规划和统计局物价科工作人员表示，“按以前的规律看，鸡蛋价格的回落是有可能的。”
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