环境日：他有一个梦想，将餐厨垃圾分离处理

顺德日常垃圾处理，从源头到终端都没有分类

　　顺德城市网消息　（记者万家长）　黄裕蘅说，他有一个梦想，跟处理日常生活垃圾有关！

　　作为佛山市极速环保科技有限公司的总经理，环保一线的人士，黄裕蘅计划今年在容桂保利百合小区试点对生活垃圾进行分类，收集小区业主的餐厨垃圾进行分离并作预处理，并引导业主将生活垃圾中可以循环利用的物品放到已经设置好的垃圾回收桶，业主因此可以得到一定收益。

　　这样做的最终目的，是实现生活垃圾的源头分类，从而实现减少垃圾总量的目标，并且可以尝试将餐厨垃圾充分利用，做堆肥或饲料或沼气。

现状

生活垃圾日生产量2500吨，餐厨垃圾占48.5%

　　今日（6月5日）是2013年世界环境日，联合国环境规划署将今年的主题定为“思前、食后、厉行节约”，是一个反浪费食物和食物损失活动，也说明食物的选择以及浪费对环境产生的影响，如餐厨垃圾。

　　那么，顺德的餐厨垃圾有多少？目前又是怎么处理的？顺德城市网记者了解到，根据去年的统计数据，顺德垃圾的日产生量达2500吨，“垃圾围城”丝毫不夸张。这些垃圾的出路有三个，运往顺能垃圾焚烧发电厂焚烧处理，运往高明进行填埋处理，由镇街垃圾压缩站作捆绑处理并运往清远等地填埋。

　　这些垃圾中，基本没有经过分类处理。此前就有专业人士指出，目前顺德的垃圾处理手段已经跟不上城市发展的步伐，垃圾收运过程还是混合处理，没有根据特性分类，含水量高，而含水量高的主因就是存在大量的餐厨垃圾。

　　记者查阅此前的数据获悉，2004年，杏坛镇餐厨垃圾占垃圾总量的43.4%，并且，随着生活水平的提升，所占比例也逐年上升。有业内人士经过调研指出，目前顺德餐厨垃圾更是占垃圾总量的48.5%，餐厨垃圾如果能从源头进行分类处理，顺德垃圾总量将会有很大的减少。根据此前的数据，顺德2007年每万人产生餐厨垃圾量为1.06吨/日，并有逐年微增之势。

行动

顺德将建一个150吨日处理的餐厨垃圾处理厂

　　要解决顺德垃圾围城的情况，顺德区政协主席梁国章在2010年区政府进行的专题议政中就谈到，顺德垃圾要从源头和上游减量，其中分类收集是关键。“必须改变市民随意抛掷垃圾、无意识分类处理垃圾的习惯；分类收集应该和处理设施相配套，减少垃圾填埋、堆肥、焚烧处理的数量，实现循环利用。”梁国章还说，顺德土地资源缺乏，应积极探索跨行政区域的大型生活垃圾处理设施的建设模式，既可以解决土地使用效率问题，又能体现投资规模效益，降低运行费用，集中解决突出的技术难题。

　　区政协委员张克强在当时也指出，顺德的垃圾主要是厨余垃圾和建筑垃圾，厨余垃圾的湿度比较高，不利于焚烧。不过，垃圾分类太复杂，短期内顺德很难做好。先科学分类好，分类后抓重点。“目前，处理垃圾最好的方法还是减量化，垃圾少了，什么都好办。”

　　如何进行分类？记者昨日（6月4日）从顺德区环境运输和城市管理局了解到，目前顺德推行“五个五”垃圾分类试点，即机关单位、事业单位、企业、社区、学校各有5个试点。将分可回收垃圾、不可回收垃圾、有害垃圾，可回收的垃圾由回收企业上门回收，不可回收的由市政部门按平时来收集，有害垃圾则有专业公司定期上门回收。

　　为了解决顺德餐厨垃圾的问题，也将启动150吨日处理能力的餐厨垃圾专项处理工程，目前该工程正在进行前期工作。

思考

小区试点：每户送垃圾桶，将餐厨垃圾分离

　　正是考虑到顺德目前的现状，极速环保根据调研，并与业内人士探讨，最终有了在小区试点垃圾源头分类的想法，并着重将餐厨垃圾分离出来进行处理，其余的垃圾再回收利用。

　　记者了解到，早在2007年，顺德在养正西山小学、万科新城湾畔小区等区域陆续进行垃圾源头分类试点。据计算，如垃圾能够实现完善分类，则至少一半的垃圾能直接被回收利用。不过，一段时间的试点后，养正西山小学的效果较好，而居民和市政部门则发现在居民小区里进行垃圾分类试点并不合适。区环运局市政管理科相关负责人也表示，他们之后与法国的一些生活垃圾处理专家进行过交流，结果对方也对居民小区推广垃圾分类的办法不看好。

　　也正是有了这样的案例，让黄裕蘅觉得自己的这个想法有点“过分”。他这个“过分”的想法，去年提出来后，目前已经和容桂保利百合物业进行商定，预计近期对一期的住户进行试点，有80%以上的居民也认同并支持这个试点。

　　黄裕蘅称这个试点为“极速分类”，最终目的是实现垃圾减量，和今年4月顺德区政协常委姚真勇在第七次常委会议上提出的“小区推广垃圾分类试点，向住户免费提供分类垃圾桶”的设想相似。前期为小区内每户家庭派发一个专门存放餐厨垃圾的垃圾桶，市民只需要将餐厨垃圾放入这个垃圾桶中，每到一个时间段就有固定的人前来收集，这部分收集后的餐厨垃圾，将用设备进行预处理，包括脱水、灭菌和压缩打包，预处理后的餐厨垃圾预计减量90%，让小区内的垃圾总量降低。预处理后的餐厨垃圾，将可以试点堆肥、制作饲料等，黄裕蘅希望自己可以在政府的支持下做再次利用餐厨垃圾的试点。

　　而对于其他垃圾，则在小区内设立相应的大型回收垃圾桶，根据不同的垃圾进行分类回收，登记后，业主将获得废品市场价的收益。此法也将在小区内大力宣传，提高小区业主的垃圾分类意识，并让业主自觉地进行分类。

　　而在引导青少年从小提升自己的环保意识方面，极速环保还在去年和今年出资拍摄了《垃圾总动员》、《厨神总动员》，其中，《垃圾总动员》演出时场场爆满，《厨神总动员》也将于6月10日在顺德区演艺中心首演，6月11日、12日还有两场演出。

　　目前，这个试点项目是黄裕蘅单独出资做的试验。自己试验后如果真有效果，黄裕蘅希望可以得到政府的支持，将顺德垃圾真正从源头进行处理，大大减少垃圾总量，并处理好顺德的餐厨垃圾。

■记者手记

　　其实，再多的垃圾处理方式，都不如从真正的源头上减少垃圾。吃饭少点一个菜，多清一次盘，不浪费，就是减少餐厨垃圾的最好方法；东西不乱扔，懂得回收并循环利用，很多生活垃圾也不会增加；东西不乱买，所需的物品想好才买，也就不会造成资源浪费而变成垃圾。

　　今年的世界环境日的主题：思前、食后、厉行节约，说的不仅仅是饭前饭后的节约，更重要的是大家消费习惯和风气的改变。

　　要环境美，要生活好，我们要做的还有很多。从我做起，从身边的小事做起，积少成多，顺德将更美好。

■它山之石

　　穗违规处置餐厨垃圾最高罚10万