据监测数据显示，本周（8月15日至8月19日，下同）顺德区主要农副产品市场价格与上周（8月8日至8月14日，下同）相比，猪肉、牛肉蔬菜价格稳中有升，鸡肉、水产品价格稳中有降，粮油、鸡蛋、食盐价格保持平稳。本周顺德区重要民生商品市场供应充足，价格总体平稳运行。
一、粮油、食盐价格平稳运行
粮食农贸市场本周零售均价3.30元/500克，环比持平；食用油5L桶装农贸市场本周零售均价每桶94.56元，环比持平；食用盐市场本周零售均价3元/500克，环比持平。
二、蔬菜价格微幅上升
30种主要蔬菜综合零售均价为3.69元/500克，环比微升0.27%。其中，黄瓜、水东芥菜、奶白菜、丝瓜升幅靠前，分别上升28.25%、18.99%、14.63%、10.00%。
本周南方的高温和强对流天气对顺德区蔬菜的种植和运输产生不利影响，辖区内蔬菜价格止跌回升。但由于南方蔬菜正处于盛产期，顺德区蔬菜市场供应相对充足，蔬菜价格升幅受限，本周顺德区蔬菜价格微幅上升，以窄幅运行为主。预计下周天气转稳，本地蔬菜持续上市，市场供应充足，或将拉动顺德区菜价整体小幅下降。
三、猪肉、牛肉价格稳中有升，鸡肉价格小幅下降、鸡蛋价格保持平稳
监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价22.25元/500克，环比上升1.23%；牛肉市场本周平均零售价51.83元/500克，环比微升0.12%；鸡肉本周平均零售价19.89元/500克，环比下降5.29%；鸡蛋本周平均零售价6.13元/500克，环比持平。
台风过后，本地高温天气持续，猪场疫病风险较高，叠加国内部分地区出现了限电的表现，影响饲料生产供应，影响本地猪肉价格略有回升，但由于暑期抑制肉类消费，本周顺德区猪肉价格以小幅波动为主。
鸡肉价格前期因受国外禽流感疫情影响，连续数周价格走高后本周开始调整性回落。牛肉、鸡蛋市场供需整体平淡，价格保持平稳。短期内顺德区高温天气仍会持续，居民肉禽蛋类消费意愿疲弱，预计短期内辖区肉禽蛋类价格仍有将会以窄幅波动为主。
四、水产品价格微幅下降
监测的水产品本周均16.98元/500克，环比微降0.12%。
本周顺德辖区内水产品供应和需求端总体平稳，价格微幅下降，变化不大。预计下周顺德区水产品价格仍保持平稳，以窄幅波动为主。
编辑：梁敏贤
来源：顺德区发展和改革局
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
