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顺德城市网消息 (记者李志明) 茶餐厅有着深厚的基层文化,行内人亲切地称作“茶记”。在顺德有一家经营了近十年的茶餐厅,其经营理念完全按照港式“茶记”的标准。
昨日(12月30日),顺德城市网记者来到这家位于大良新世界商场首层的“春田街坊”一探究竟。记者留意到,这家茶餐厅有着众多港式文化元素。特色的奶茶、紧凑的卡座、特别的结账方式,还有众多港式“茶记”的用语,到处是原汁原味的茶餐厅文化。
作为一家茶餐厅,奶茶必定是其核心产品,春田街坊的奶茶亦不例外。这里制作奶茶的材料均采用进口产品,例如茶粉是来自澳洲昆士兰的,淡奶是来自荷兰等地的。众多好原料加上师傅的好手艺,一杯香气扑鼻、入口丝滑的奶茶最终制作完成。
■好味通道
名称:春田街坊
地址:顺德区大良新世界中心商场1075号铺
电话:0757-28999928