“黄金碌碌”、“凤凰展翅”、“哈哈大笑”……一道道寓意吉祥的菜式端上来，看得街坊垂涎欲滴。6月18日上午，“舌尖上的邻里情”大良街道中区社区家庭厨艺展示活动在中区社区居委会举行，街坊积极参与，活动现场十分热闹，大家乐在其中。
当日，17位选手经抽签后分两批现场烹制美食。现场，参赛者熟练地操作着锅碗瓢盆，抡起锅铲大显身手，不一会儿功夫，一道道香味四溢的菜色轮番出场，充分体现了顺德“全民皆厨”“全民爱厨”的美食文化特色。经过激烈的比拼，评委们通过色、香、味三方面，对每道菜进行评分，最终评选出一、二、三等奖。
主办方还邀请了豪锋肥仔鸡私房菜的大厨为街坊们烹饪菜品“沙姜白鳝啫鸡”和“家乡酿鲮鱼”，给市民展示了精彩的烹饪技术。参与人员还一起品尝了现场烹制的美食，也有街坊带来了自己烹制的菜肴，现场分享和交流制作美食的心得。不少群众表示，在品尝美食的同时，增添了浓浓的街坊邻里情谊。
该活动由中区社区党委、中区社区新时代文明实践站、中区社区行政服务站、中区社区居委会主办，希望通过厨艺比拼的形式，让居民走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富和活跃居民的业余文化生活，并增强居民之间、居民与社区之间的交流互动，营造温馨和谐的社区大家庭。
编辑：钟柳梅
来源：大良中区社区
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