大排档炒螺要小心，谨防来自污水河涌

捞螺者沿着河涌捞螺

　　顺德城市网消息　（记者甘昆德）　在污水河涌里繁殖生长的螺，如果是餐桌上的菜，你还敢吃么？　

　　昨日（9月24日），顺德城市网记者在乐从罗沙村金沙路边见到，河涌里一只捕捞船上载了半船的螺。一位捞螺者在小船上，拿着铁筛刮河涌岸壁上的螺，每刮一次，便有半筛子的螺。不到二十分钟，沿着岸壁刮了几十米，原本空空的桶便装了半桶螺。
　
　　近日，台风“天兔”刮过顺德，带来了雨水，河涌的水量也起了变化。据捞螺者介绍，每当河涌水涨、河流变急时，河里的螺就会爬到岸壁，这时候正是捞螺的最佳时机。在现场记者看到，从金沙桥到罗沙小学的河段，河涌岸壁确实爬了许多的螺。

　　此时，也有部分市民前来围观，有的还惊叹道：“原来这河涌里有这么多的螺啊。”捞螺者称，现在正常一天能捞到200斤左右，但也不是常年都有这么多螺，一般同一段河涌捞过一次后要休息好几个月。

　　对于河涌的水质，市民何先生表示，到处是脏水流到河涌里，河水已经变坏了。但是，对于河涌里的螺，捞螺者则认为可以食用。同时，捞螺者说道：“一般是夜间的大排档直接订要了，每斤小螺能卖5毛钱，体积大的螺能卖1块多一斤。”

　　据了解，螺靠河涌淤泥中的微生物生存，而淤泥中有大量细菌，包括影响人体健康的大肠杆菌和其他病菌，野生河涌螺食用并不安全。区市场安全监管局乐从分局相关负责人说道：“对于捕捞河涌里的螺，如果是没有执照，私人捕捞去贩卖，这是不允许的。”同时表示，对于螺如果生长在有污水的河涌里，食用后会损害身体健康。