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饭前喝汤vs饭后喝汤,哪个更健康?


今天终于要搞清楚这个问题了!


一直都听别人说,饭前喝汤好,甚至比吃药还灵验;但有些人却觉得饭后喝汤,会对健康更有益。


真相到底是什么?


斯然_副本.jpg

图源顺德城市网网友斯然


饭前喝汤:有助消化


饭前喝汤,主要是可以补充水分,像南方的夏天气候炎热出汗特别多,很容易就造成身体水分不足,胃里的水分也少,所以才需要饭前喝汤,来滋润消化道。对于食欲不振的人来说,饭前喝汤更能刺激胃酸分泌,促进食欲


饭后喝汤:补充热量


在冬天,一碗热腾腾的汤下肚,不仅能为身体迅速补充热量,驱散胃部的寒意,还能帮助食物更好地在胃中“化整为零”,减少消化不良的风险。但是对于正在控制体重的朋友来说,饭后喝汤需要适量控制,以免额外增加热量摄入。


所以,饭前饭后喝汤都没问题。但要注意时间:饭前喝的话,提早20分钟喝为佳;饭后喝的话,过10分钟再喝为佳。


编辑:周楚仪

来源:综合整理



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