今天给大家带来一道好吃的“咖喱薯仔牛腩饭”！准备好你的味蕾，跟着我一起动手吧，简单易学哦~
【食材】：
- 牛腩 500克
- 土豆 2个
- 咖喱块 2块
- 大米 适量
- 水 适量
- 盐 少许
- 食用油 适量
【步骤】：
1?、牛腩洗净切块，焯水去血沫后捞出备用。
2、土豆去皮切块。
3、热锅凉油，加入牛腩翻炒至变色。
4、加入土豆，继续翻炒均匀。
5、倒入适量热水，没过食材，大火烧开后转小火炖煮约1小时，直到牛腩软烂。
6、加入咖喱块，搅拌均匀至完全融化，再煮10分钟左右。
7、煮好的大米盛在碗里，浇上香喷喷的咖喱牛腩和蔬菜，色香味俱全的咖喱薯仔牛腩饭就完成啦！
【贴士】：
- 牛腩可以选择带有筋和油的部位，炖出来的口感更佳。
- 咖喱块的用量可以根据个人口味调整。
看到这里，是不是已经食指大动？赶紧试试吧！
编辑：苏文韬
图源：顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
