入秋后,天气逐渐变凉。推荐大家多喝这款汤,润喉去燥,健胃理肠,益气养血,好处多多。
图源顺德城市网摄影俱乐部雕刻时光
【无花果瘦肉汤】
材料:瘦肉300g,无花果5个、南北杏10g、枸杞10g,姜3片
做法:
1、瘦肉洗净,切块,焯水,洗净;无花果、南北杏、枸杞洗净,姜去皮,切片。
2、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮1.5小时。
3、加入枸杞继续煮8分钟,然后加盐调味即可。
编辑:周楚仪
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