秋意渐浓，街头巷尾开始弥漫着糖炒栗子的香气，这种食物俨然成为了当下的热门零食。
栗子不仅美味，口感软糯香甜，还富含营养。常吃栗子可以有助于控压、养护心脏、帮助口腔溃疡愈合。
糖炒栗子是传统的秋冬美食，颗颗栗子经过高温爆炒外壳微微裂开，露出淡黄饱满热气腾腾的栗肉，那层薄薄的糖衣更是让栗子变得更加绵软香甜，却不腻味。
其实，栗子的烹饪方式非常多样，但每一种都能完美地保留其天然的甘甜。糖炒栗子经过高温爆炒，外皮微焦，内里软糯，吃起来一点也腻味。
而栗子还可以和很多食材搭配，烹制成各种营养美味，无论是炒、烤、煮、蒸都很好吃，做菜或是煲汤，都能增添一份独特的风味。
编辑：周楚仪
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