下饭佳品
怎能少得了卤味呢
粤式卤味作为粤系菜中最具代表的风味之一
可下饭，可配酒
是粤厨界不可替代的菜式
也是顺德人最爱的美味搭档
卤猪耳朵。（图源/顺德城市网网友雕刻时光）
独特的卤水配方
可以让同一锅卤味的不同食材
都保留各自本身的不同鲜味
酱黄色的表皮，光泽鲜亮
香脆可口的猪耳朵，弹牙的鸭爪
润而不腻
齿颊留香
猪耳朵，鸭掌，内脏
莲藕，土豆，海带等
你喜欢的食材都可以放在卤水里
一锅满满熬煮
卤汁的香气四溢飘散
开锅后
色香味俱全
浓郁咸香的卤汁被食材吸收
韧烂度适口
让人回味无穷
根本停不下来
编辑：罗小梅
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