盛夏正浓
面对老友记“啤酒+海鲜”的邀约
你敢“赴约”吗？
但有高尿酸或痛风的朋友
那可就焦虑了
就怕痛风真“痛疯”啊
别以为影响痛风的只有海鲜
还有下面这些食物
对尿酸升高和痛风发作
有很大的影响
要千万注意啦
1. 高糖、果糖、甜饮料
● 果糖的代谢不仅会直接促进嘌呤的产生，还会抑制尿酸的排出，从而导致体内尿酸水平升高、痛风发作。
● 高糖食物、含糖饮料容易增加肥胖、高血脂的风险，而肥胖、高血脂又是高尿酸的风险因素。也就是说，肥胖者、高血脂者，患上痛风的概率更大。
● 高糖食物、含糖饮料会通过影响血糖、血脂、血压等来增加各类心血管疾病的风险，而痛风严重后的并发症也包含心脑血管疾病，如果二者叠加，将对患者的生活和生命质量有更严重的影响。
所以，对于高尿酸、痛风的朋友来说，含糖饮料，不管配料表中有白砂糖、果糖还是果葡糖浆，都应该避免。含果糖量太高的水果，如荔枝、榴莲、菠萝蜜等，以及果汁，也要注意少吃或少喝。
2. 酒和含酒精饮料
图源顺德城市网摄影俱乐部辉ge
● 首先，酒精会直接影响尿酸的排出，造成尿酸堆积。
● 同时，喝酒能加快嘌呤的代谢，会导致体内血尿酸水平急速增高而导致痛风急性发作。
● 而且，人们在喝酒时常常会搭配一些高嘌呤的食物作为下酒菜，这就增加了嘌呤的摄入量。
3、高脂饮食
图源顺德城市网网友志云
高脂饮食可能会通过增加肥胖的风险，导致痛风的发生和发展，也就是说形成了“高脂饮食-肥胖-痛风”的通路。
长期大量摄入高脂肪饮食，尤其是油炸、煎烤类食物，会诱导体内促炎细胞因子的产生，提高炎症水平。而这种炎性环境会导致尿酸在体内更容易结晶，最终导致痛风的发展和急性发作。
“三管齐下”，喝酒后痛风想不发作都难！
编辑：周楚仪
来源：广东疾控
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